胆酸钠生产厂家

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胆酸钠的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

胆酸钠的CAS号为 361-09-1。

2. 分子式

胆酸钠的分子式为 C₂₄H₃₉NaO₅，分子量为 430.553。

3. 简介

胆酸钠是胆汁酸与钠离子结合后的产物，属于阴离子表面活性剂。它通常从猪胆汁等动物来源中提取，是一种天然的化合物。

4. 性状

胆酸钠通常呈现为白色粉末或结晶，纯度一般可达 98%以上。它在水中具有一定的溶解性，室温下溶解度约为 50mg/ml，但溶解性可能受温度影响。

5. 在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域

• 用途：胆酸钠在食品添加剂中主要用作乳化剂、起泡剂和稳定剂，可应用于肉制品、调味品等产品中，有助于增强食品风味、维持色泽，并具有一定的抗氧化性能。

• 用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和预期效果确定，一般用量为每1000克食品添加 0.1～0.5克。

• 工业领域

• 用途：胆酸钠在工业中可用于合成药物、化妆品、染料等。例如，在药物合成中，它可作为制造某些特定化学原料或中间体的原料。

• 用法用量：工业应用中的具体用量和使用方法需根据具体生产工艺和产品要求确定，无统一标准。

• 化工领域

• 用途：胆酸钠在化工领域可用作某些化学反应的原料或添加剂，参与制备特定的化学产品或中间体。此外，它还可用于脂质体制备、脂质化合物分离以及细胞裂解等过程。

• 用法用量：化工应用中的具体用量和使用方法需根据具体的化学反应和工艺条件确定，无固定用量。

• 纺织行业

• 用途：虽然胆酸钠在纺织行业的应用尚未广泛报道，但理论上它可能作为某些纺织品的整理剂或添加剂使用，以改善纺织品的柔软度、光泽度或赋予其某些特殊功能。

• 用法用量：由于胆酸钠在纺织行业的应用尚未明确，具体的用法用量信息尚不明确。未来如有应用，需根据纺织品类型和加工要求确定具体的用法和用量。

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