牛皮胶原蛋白肽生产厂家

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牛皮胶原蛋白肽的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

牛皮胶原蛋白肽的CAS号为 9064-67-9。

2. 分子式

牛皮胶原蛋白肽的分子式通常表示为 C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ，其中R代表氨基酸侧链，n表示肽链中氨基酸的数量。由于其为多种氨基酸组成的混合肽，分子式并不固定。

3. 简介

牛皮胶原蛋白肽是以牛皮为原料，通过酶解工艺提取的小分子肽类物质，主要成分为I型胶原蛋白。其平均分子量小于3000，具有优良的生物活性和稳定性，且含有多种氨基酸和微量元素。

4. 性状

牛皮胶原蛋白肽为 淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味，能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

5. 在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域

• 作为营养强化剂时，添加量为食品总质量的 0.1%~1%（以蛋白质计，需符合食品安全标准）。

• 作为加工助剂时，用量通常为 0.05%~0.2%（质量分数），需结合工艺验证。

• 用途：牛皮胶原蛋白肽可用作营养强化剂，为食品提供氨基酸和蛋白质等营养成分；也可作为食品加工助剂，用于特定发酵工艺的氮源补充。

• 用法用量：

• 工业领域

• 作为胶水、涂料等产品的原料时，用量根据具体产品的需要而定。

• 作为发酵培养基时，添加量为培养基总质量的 1%~5%（需根据菌种营养需求调整）。

• 用途：牛皮胶原蛋白肽可用于制造胶水、涂料、塑料等产品，具有增强粘合性、涂层保护等作用；也可作为生物发酵培养基的营养成分，用于酶制剂、抗生素等生产。

• 用法用量：

• 化工领域

• 作为合成中间体时，投料比例需根据化学反应计量比确定（例如合成聚肽材料时，占比可能为 10%~30%）。

• 作为水处理剂时，投加量为 10~30 ppm（以废水体积计）。

• 用途：牛皮胶原蛋白肽可用作有机合成中间体，用于制备生物可降解材料（如聚肽类高分子）或特殊功能材料；也可作为水处理剂的成分，用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。

• 用法用量：

• 纺织行业

• 若作为纤维整理剂，整理液中的添加量为 0.1%~0.5%（质量分数，需实验验证效果）。

• 若作为涂层材料组分，添加量为涂层总质量的 1%~3%。

• 用途：牛皮胶原蛋白肽未来可能作为纺织品的功能性添加剂，用于改善纺织品的某些性能或特性，如作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升；或作为功能性涂层材料的组分，用于开发具有吸湿排汗性能的纺织品。

• 用法用量：

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