新橙皮苷生产厂家

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新橙皮苷的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：13241-33-3

• 分子式：C₂₈H₃₄O₁₅

2. 简介

新橙皮苷是一种天然黄酮类化合物，主要存在于芸香科植物（如柑橘类水果的果皮、果囊等）中。它是这些水果中的主要活性成分之一，具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点。新橙皮苷常温常压下为白色固体粉末，微溶于水，易溶于热水和热乙醇，但不溶于乙醚。

3. 性状

• 外观：白色针状晶体或结晶性粉末

• 熔点：236~237℃

• 溶解性：易溶于热水和热乙醇，不溶于乙醚

• 化学性质：遇三氯化铁呈棕色，由镁及盐酸还原呈红色。在碱溶液中通入二氧化碳不析出。加2%盐酸或硫酸进行水解时，产生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为甜味剂或矫味剂，用于果汁、果酒、饮料、糕点等食品中。其甜度约为蔗糖的1500~2000倍，且甜味中带有少量橘皮的清苦味，适合用于橘子、柠檬或橙味饮品。

• 作为天然抗氧化剂，有助于延长食品的保质期和保持食品的新鲜度。

• 用法用量：

• 具体用量需根据食品的种类和所需的甜度、风味等要求进行适量添加。由于新橙皮苷的甜度极高，添加量通常很少。

• 在食品生产中，新橙皮苷可以直接添加到食品中，或溶解在适量的溶剂中后再添加。

工业领域

• 用途：

• 作为某些化工产品的原料或辅助剂，用于提高产品的性能或稳定性。例如，可以用于制备表面活性剂、乳化剂等。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据产品的生产工艺和性能要求来确定。

• 在工业应用中，新橙皮苷可能需要与其他原料或添加剂一起使用，以达到最佳效果。

化工领域

• 用途：

• 可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，以提高化学反应的效率和产物的质量。

• 用法用量：

• 具体应用和用法用量需根据具体的化学反应类型和条件来确定。

• 在化工应用中，新橙皮苷的用量通常较少，且需要精确控制反应条件。

纺织行业

• 用途：

• 目前尚未有明确的报道表明新橙皮苷在纺织行业有广泛的应用。但由于其具有一定的抗氧化和稳定性能，未来可能会在某些特殊纺织品或纤维的制造过程中找到应用，如用于改善织物的耐光性、耐热性等性能。

• 用法用量：

• 在纺织行业中的具体应用和用法用量需根据具体的纺织品类型和生产工艺来确定。

• 如果新橙皮苷在纺织行业得到应用，其用量和用法可能需要通过实验和配方调整来优化。

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