肌醇六磷酸钠

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肌醇六磷酸钠（植酸钠）基本信息

• CAS号：3387-96-8

• 分子式：C₆H₆Na₁₂O₂₄P₆

用途及用法用量（参考）

1. 食品添加剂

• 用途：作为抗氧化剂、金属螯合剂用于部分食品中，延缓油脂氧化或稳定食品品质。

• 用量：需符合相关国家/地区食品法规（如中国GB 2760）规定的使用范围和限量要求。

2. 工业领域

• 用途：用于金属加工、水处理等工业过程中，作为金属离子螯合剂抑制金属催化氧化反应。

• 用量：根据工艺需求调整，通常为溶液浓度的0.01%~0.1%（具体以实际应用为准）。

3. 化工领域

• 用途：作为抗氧化剂或稳定剂用于化工产品（如涂料、聚合物等）中，减少氧化降解风险。

• 用量：依据产品类型及储存条件确定，一般使用浓度为0.01%~0.05%。

4. 纺织行业

• 用途：用于纺织品前处理或染整工艺中，作为金属离子螯合剂辅助工艺稳定性。

• 用量：根据纺织工艺和产品特性调整，通常为极低浓度（如0.01%~0.05%）。

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