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红豆香精作为多种香料和调香剂经过精心调配而成的混合物,其具体的CAS号可能因不同制造商和具体产品而异,因此无法给出一个统一的CAS号。
由于红豆香精是混合物,其成分复杂且多变,没有固定的分子式。
红豆香精是一种食品添加剂,通过提取红豆的特征香气成分,再经过精细的调配工艺制得。它能够赋予食品、饮料等产品红豆的独特风味,提升产品的口感和香气。红豆香精通常表现为液体或粉末状,具有鲜明的红豆香气,且香气浓郁持久,能够很好地与各类产品融合。
用途:红豆香精在食品添加剂领域应用广泛,可用于制作各种红豆口味的烘焙食品(如面包、蛋糕、饼干等)、糖果、巧克力制品、饮料(如奶茶、果汁等)、乳制品和肉制品等。
用法用量:
油质香精适用于硬糖、饼干及其他烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05% - 0.1%。
水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其他冷饮品、酒等,一般用量为0.07% - 0.15%。
乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08% - 0.12%。
浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2% - 0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15% - 0.18%)。
粉末香精特别适用于固体即冲饮料、麦片、汤料、休闲食品以及糖果饼干的加香,一般用量为0.3% - 1%。
酒用香精用量一般为0.04% - 0.1%,茶叶用香精用量为1%左右。
用途:红豆香精可以作为调香剂,用于制造香水、空气清新剂、除臭剂等产品,为这些产品带来清新的红豆香气。此外,还可能被用于制造某些工业产品的香味剂,如清洁剂、洗涤剂等。
用法用量:在工业应用中,红豆香精的添加量和使用方法需要根据具体产品的特性和需求来确定。一般来说,会先确定所需的香气浓度和持久度,然后根据红豆香精的纯度进行适当稀释后使用。
用途:红豆香精可能作为某些产品的调香剂或香料成分出现,具体的应用取决于产品的特性和需求。例如,在某些塑料、橡胶或涂料产品中,可能会添加红豆香精以赋予其特定的香气。
用法用量:在化工应用中,红豆香精的具体添加量和使用方法需要根据产品类型和生产工艺来确定。
用途:红豆香精在纺织行业的应用相对较少,但在某些香薰或家居用品中,可能会使用到具有红豆香气的香精,以营造特定的氛围或提供宜人的香气。
用法用量:在纺织产品中的应用相对较少,且具体的用法用量需要根据产品特性和需求进行定制。
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