黄瓜香精 新品

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黄瓜香精的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

黄瓜香精为多种化合物混合而成的复杂混合物，通常没有特定的CAS号。不同生产商生产的黄瓜香精可能在具体成分上有所差异，因此不存在统一的CAS号。

2. 分子式

黄瓜香精是多种化合物的混合物，无固定分子式。不过，其主要成分之一黄瓜醇的分子式为C₁₀H₂₀O。

3. 简介

黄瓜香精是一种专门模拟黄瓜自然香气的食品添加剂，通过天然提取或合成方法制得，旨在复制黄瓜特有的清新、爽口的香气。它通常表现为液体、粉末状或结晶状，颜色可能因生产工艺和原料的不同而有所差异，但通常具有清新的黄瓜色泽。其香气纯正、柔和，留香持久，能够很好地模拟黄瓜的天然风味。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、烘焙食品等多种食品中，为产品增添黄瓜的清新口感和香气，使产品更加突出天然蔬菜的清香，增强产品的青嫩爽口口感。

• 用法用量：

• 水溶性香精：适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等，参考用量为0.05%～0.12%。

• 油溶性香精：主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品，参考用量为0.1%～0.2%。

• 水油两用香精：有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及中高档饮料等，参考用量为0.06%～0.2%。

• 乳化香精：即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中，参考用量为0.05%～0.12%。

• 粉末香精：特别适用于固体即冲饮料、麦片、汤料、休闲食品以及糖果饼干的加香，参考用量为0.08%～2%。

工业领域

• 用途：主要用于日化产品的加香，如香皂、洗发水、护肤品、香水等，能够为这些产品带来清新的黄瓜香气，提升产品的品质和市场竞争力。还可用于制造空气清新剂等产品。

• 用法用量：

• 护肤品：一般添加量为0.05% - 0.3%，与其他原料配合使用。

• 洗发水：添加量为洗发水总重量的0.1% - 0.4%。

化工领域

• 用途：可能作为某些产品的调香剂使用，但应用相对较少，可能用于某些化工产品的制造过程中，为其增添独特的黄瓜风味。

• 用法用量：具体添加量和使用方法需根据化学反应或产品的特性和需求来确定，建议咨询专业人士或遵循生产商的建议进行使用。

纺织行业

• 用途：应用并不普遍，但在某些特定的纺织品或纤维加工过程中，可能会使用到具有黄瓜香气的香精来赋予产品独特的香气，如香氛纺织品或香薰蜡烛等。

• 用法用量：具体的添加量和使用方法可能因产品而异，需根据产品特性和需求进行定制。如有需求，建议咨询纺织工程师或遵循相关行业标准进行使用。

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