吐温81

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吐温81（Tween 81）基础信息及应用说明

一、基础信息

• CAS号：9005-64-5

• 分子式：无单一确定分子式（为聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯的混合物，聚合度与脂肪酸链长存在分布，通常以平均结构描述，可表示为 C₂₀H₃₈O₆·(C₂H₄O)ₙ，其中n为环氧乙烷加成数，通常平均约4-6）

二、用途及用量参考

（以下数据基于行业常规应用经验，具体需结合产品标准及工艺要求调整）

1. 食品添加剂领域

• 应用场景：作为乳化剂用于饮料、冰淇淋等食品体系，帮助稳定油水混合状态。

• 用量范围：一般按食品配方总质量的 0.1%~0.5% 添加（需符合GB 2760等食品添加剂使用标准）。

2. 工业领域

• 应用场景：用于乳胶、树脂等工业产品的乳化分散，辅助均匀混合。

• 用量范围：通常按体系总质量的 0.5%~3% 添加（具体需根据产品黏度及工艺调整）。

3. 化工领域

• 应用场景：用于涂料、油墨等产品的生产，改善分散性及体系稳定性。

• 用量范围：按配方总质量的 0.5%~5% 添加（需根据体系极性及分散需求调整）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纤维处理或染料配制，辅助染料分散及均匀上染（非直接作用于纤维性能）。

• 用量范围：按染液或处理液总质量的 0.1%~1% 添加（需结合工艺温度及纤维类型优化）。

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