左旋肉碱酒石酸盐生产厂家

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左旋肉碱酒石酸盐的CAS号、分子式、简介及用途、用法用量

CAS号：36687-82-8
分子式：C11H18NO8

简介：左旋肉碱酒石酸盐是一种有机化合物，由左旋肉碱（L-carnitine）和酒石酸（tartaric acid）通过酯化反应生成，为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于油脂。

在各行业中的用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域

• 用途：左旋肉碱酒石酸盐可作为营养强化剂，用于调味品、饮料、乳制品、糕点、肉制品等食品中，补充食品中的左旋肉碱成分，满足特定营养需求。

• 用法用量：具体用量需根据食品种类、配方和营养需求确定。我国规定其使用量在600mg/kg~3000mg/kg（以左旋肉碱计）之间，实际使用时需遵循相关法规和标准。

2. 工业领域

• 用途：左旋肉碱酒石酸盐可用于制备涂料、纤维素、合成树脂等化学原料，也可用作表面活性剂、离子交换剂等。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的生产工艺、配方要求以及所需达到的效果来确定。

3. 化工领域

• 用途：左旋肉碱酒石酸盐可作为某些化学品的原料或添加剂，用于化妆品、个人护理产品等，改善产品性能或降低成本。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和生产工艺来确定，需考虑产品的稳定性、相容性等因素。

4. 纺织行业

• 用途：左旋肉碱酒石酸盐在纺织行业中的直接应用相对较少，但可能作为助剂或添加剂，用于纺织品染色或后处理过程，改善纺织品的色泽、手感等性能。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、所需达到的效果以及生产工艺来确定，需进行充分的试验和验证，以确保产品的质量和安全性。

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