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乙酰左旋肉碱酒石酸盐的CAS号:乙酰左旋肉碱酒石酸盐实际指代可能存在混淆,其核心成分左旋肉碱酒石酸盐的CAS号为 36687-82-8。若需特定乙酰化衍生物的CAS号,需进一步明确化学结构或产品规格。
分子式:左旋肉碱酒石酸盐的分子式为 C₁₈H₃₆N₂O₁₂,由左旋肉碱(C₇H₁₅NO₃)与酒石酸(C₄H₆O₆)通过酯键结合形成,分子量为 472.49。
行业用途、用法及用量说明:
食品添加剂领域
作为抗氧化剂时,建议添加量为 0.01%-0.5%(质量分数)。
作为调味剂或缓冲剂时,根据具体产品需求调整,一般添加量为 0.1%-0.5%(质量分数)。
以粉末或液态形式添加至饮料、胶囊、片剂等产品中。
抗氧化剂:用于保护食品中的脂肪和油脂免受氧化,延长保质期。
调味剂:增强食品的鲜味和口感。
缓冲剂:调节食品的酸碱度,提升稳定性。
用途:
用法:
用量:
工业领域
用量需根据反应条件、原料配比及产品性能要求确定,通常占体系总质量的 0.05%-0.3%。
根据具体工业用途,溶解于适当溶剂后使用,或与其他材料共混。
化学原料和中间体:用于合成药物、化妆品等产品的原料。
涂料和油墨添加剂:改善产品的流平性和附着力。
化工领域
用量需综合考虑反应条件、原料配比和反应时间,通常占反应体系或产品总质量的 0.1%-0.5%。
根据化学反应类型和产品需求,确定具体工艺和添加方式。
表面活性剂:利用其乳化、发泡和稳定性能,用于化妆品和洗涤剂领域。
润滑油添加剂:作为抗磨剂和多功能添加剂,提升润滑油性能。
化学合成原料:参与制备涂料、纤维素、合成树脂等材料。
纺织行业
用量取决于纺织品种类、生产工艺及性能需求,通常为织物质量的 0.1%-0.5%(具体比例需结合纤维类型及工艺目标调整)。
配制成处理液后,通过浸轧、喷涂等方式作用于纺织品。
纺织品处理剂:可能用于改善纺织品的柔软度、光泽度或抗静电性能。
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