鲨鱼软骨素生产厂家

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鲨鱼软骨素的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号

鲨鱼软骨素的CAS号为9007-28-7。

分子式

鲨鱼软骨素的分子式为(C₁₄H₂₁NO₁₄S)ₙ，其中n为重复单元数，分子量因提取和纯化过程的不同而有所差异。

简介

鲨鱼软骨素是从鲨鱼软骨组织中提取制备的酸性粘多糖类物质，为白色或类白色粉末，无臭，有引湿性。其水溶液具粘稠性，加热不凝结，在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂，其盐类对热较稳定，受热达80℃亦不被破坏。硫酸软骨素水溶液遇较高温度或酸即不稳定，主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。

在食品添加剂中的应用

1. 用途

• 鲨鱼软骨素在食品工业中可作为保健食品、功能性食品的添加剂，为食品提供额外的营养价值。

• 可应用于肉制品、脂肪、油乳化制品、冷冻饮品、调味品、饮料类、烘焙制品、水产品、粮食制品、蛋及蛋制品等多种食品中。

2. 用法用量

• 在食品中的添加量需根据食品种类和预期效果来确定。一般来说，常用的用量为每100克食品中添加1~5克鲨鱼软骨素。

• 具体用法用量应遵循食品安全法规和产品说明。

在工业领域的应用

1. 用途

• 鲨鱼软骨素可用于制造化妆品，为产品提供保湿等效果。

• 也可作为生物材料，用于制造医药中间体等。

• 此外，鲨鱼软骨素还可能用于其他工业过程中，如作为润滑剂、粘合剂或增稠剂等。

2. 用法用量

• 在工业应用中的具体用量和用法需根据具体产品的生产工艺和性能要求来确定。

• 一般来说，常用的用量为每1000克原材料中添加0.5~2克鲨鱼软骨素。

在化工领域的应用

1. 用途

• 鲨鱼软骨素在化工领域可能作为某种特定的原料、添加剂或催化剂，参与特定的化学反应或生产过程。

• 然而，关于鲨鱼软骨素在化工领域的具体应用和用法用量，目前缺乏详细的信息和资料。

2. 用法用量

• 对于化工领域的应用，建议咨询专业的化工工程师或查阅相关的化工文献和资料，以获取准确的信息和指导。

在纺织行业的应用

1. 用途

• 目前，关于鲨鱼软骨素在纺织行业中的应用和用法用量尚无详细报道。

• 纺织行业主要关注的是纤维、纱线、织物等材料的加工和处理，而鲨鱼软骨素作为一种生物活性物质，其在纺织行业中的应用可能较为有限。

• 然而，随着科技的不断进步和纺织行业的创新发展，未来鲨鱼软骨素在纺织行业中的应用也有可能被探索和开发。

2. 用法用量

• 若未来鲨鱼软骨素在纺织行业得到应用，其具体用量和用法需根据纺织品的种类和加工要求来确定。

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