一水葡萄糖生产厂家

一水葡萄糖厂家 一水葡萄糖生产厂家 一水葡萄糖 工厂 一水葡萄糖价格 一水葡萄糖报价 一水葡萄糖添加量

一水葡萄糖的CAS号、分子式、简介及各行业用途、用法与用量

CAS号

一水葡萄糖的CAS号为5996-10-1。

分子式

一水葡萄糖的分子式为C6H12O6⋅H2O，也有说法为C6H14O7。

简介

一水葡萄糖是一种有机物，英文名Dextrose Monohydrate，为白色颗粒状粉末，味甜，无肉眼可见杂质，甜味温和、纯正、无异味。它是精制的结晶右旋葡萄糖，分子中含有一个分子结晶水。

各行业用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：一水葡萄糖在食品工业中主要用作甜味剂、营养剂和填充剂，也可作为膨松剂。它可以增加食品的甜味，改善口感，在烘焙过程中与酵母发酵产生二氧化碳气体，促使面团膨胀和发酵，提供松软的质地，同时防止食品中的糖类结晶和结块现象，提高产品的质量稳定性。

• 用法：可以通过溶解在水中后添加到食品中，也可以直接与食品原料混合均匀。

• 用量：在食品中的添加量应根据具体产品的配方和口味需求来确定，通常添加量在食品总重量的一定比例内，具体比例需根据产品类型和工艺要求进行调整。例如在烘焙食品中，它通常作为甜味剂和膨松剂使用；在饮料中，则作为甜味剂和口感改善剂。

2. 工业领域

• 用途：一水葡萄糖可用作还原剂、防腐剂、粘稠剂等，还可作为某些化学反应的原料或催化剂。例如在制革业中，它可以作为还原剂使用，有助于改善皮革的质量；在涂料、油墨、染料、润滑油等产品的制造中，一水葡萄糖也有应用。

• 用法：根据具体工业应用的需求，一水葡萄糖可以通过溶解、混合、反应等方式添加到相关产品或工艺中。

• 用量：在工业应用中，一水葡萄糖的用量和用法取决于具体的生产工艺和产品要求。一般来说，应根据反应条件、产品性能和成本效益等因素来确定其添加量和添加方式。

3. 化工领域

• 用途：一水葡萄糖可用于合成其他有机化合物，如山梨醇等。此外，它还可作为微生物发酵过程中的主要碳源之一，用于生产乙醇、酸类、氨基酸和其他生物化学产品。

• 用法：根据具体化学反应或发酵过程的需求，一水葡萄糖可以通过溶解、催化、加热等方式参与反应或发酵过程。

• 用量：在化工应用中，一水葡萄糖的用量和用法应根据具体的化学反应类型和条件来确定。一般来说，应遵循化学反应的规律和工艺要求来添加一水葡萄糖。

4. 纺织行业

• 用途：一水葡萄糖可用作柔软剂、光滑剂以及染色和印花的助剂，有助于改善染色的均匀性和牢度，提高纺织品的柔软度和光滑度，改善织物的手感。

• 用法：根据纺织品种类和生产工艺的需求，一水葡萄糖可以通过溶解在水中后添加到纺织品处理液中，或者与染料等一起使用。

• 用量：在纺织应用中，一水葡萄糖的用量和用法应根据纺织品的种类、染色工艺和整理要求来确定。一般来说，应通过试验确定合适的用量和用法，以确保达到预期的纺织效果。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！