明胶粉 200冻力牛骨主打

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明胶是一种天然的蛋白质产品,通常含有85%蛋白质、13%水分以及2%矿物质。它富含18种不同氨基酸,其中包括除色氨酸外的所

有人体必需氨基酸。

明胶是应用最广泛的亲水胶体之一,常与其他水溶性配料复配制作食品。根据不同原材料类型以及最终产品的不同特性,明胶生产主要采用两种工艺(酸法和碱法工艺),原料来源主要是猪、牛、鱼等动物的皮或骨。明胶具有凝胶性、成膜性、热可逆性、乳化性、发

泡性等功能特性,主要指标有凝冻强度(冻力)、粘度和透射比等。

产品应用

·汤包皮冻 .牛轧糖 ·淋面酱

·肉制品 .果冻 ·乳制品

·软糖 ·布丁 ·软胶囊

·棉花糖 ·慕斯蛋糕 ·硬胶囊

关键字：食品添加剂;明胶粉 200冻力;

宁波市振雷化工有限公司坐落于浙江省宁波市，公司的主营业务包括原料药和医药/农药/染料/液晶中间体还有香精香料的研发、生产与销售、合同研发和合同定制。拥有一支专业化、知识化、年轻化的高素质员工队伍，拥有包括3名博士及多名硕士在内的一大批具有丰富经验的优秀科研工作者。

成立日期	2015-12-18 （11年）	注册资本	伍佰万元整
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 1亿以上
主营行业	医药中间体,染料中间体,香精和香料中间体,原料药,液晶中间体	经营模式	贸易,工厂,定制,服务

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