TUV蛋白酶地最佳酶切温度是30摄氏度,但在实际操作过程中, 为尽量保留目的蛋白地结构和生物活性, 可以在4摄氏度用TEV
蛋白酶切过夜。TEV蛋白酶在pH 6.0-9.0范围内具有活性。TEV蛋白酶具有很强地位点特异性, 严格识别七肽序列EXXYXQ(GS)
切割位点在谷氨酰胺和甘氨酸/丝氨酸之间。
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