淀粉分支酶检测试剂盒（微量法 100T/48S）

淀粉分支酶（Starch branching enzyme，SBE）试剂盒 

（ 微量法 100T/48S）

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

测定意义： 

SBE（EC 2.4.1.18）主要存在于植物中，是参与支链淀粉合成的关键酶，测定 SBE 活性在淀粉生物合 成、优质农作物品种选育和品质遗传改良研究中具有重要意义。 

测定原理： 

直链淀粉和碘结合后在 660nm 有特征光吸收，SBE 使直链淀粉含量减少，从而降低了淀粉-碘复合物 在 660nm 吸收值，一定时间内吸光度下降的百分率可以反映 SBE 活性。

自备仪器和用品： 

可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研钵、冰、 蒸馏水 

粗酶液提取：

按照组织质量（g）：提取液体积(ml)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1ml 提取液）， 进行冰浴匀浆。15000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。 

测定步骤: 

1、分光光度计预热 30min 以上，调节波长到 660 nm，蒸馏水调零。