1.简介
南极假丝酵母脂肪酶B,基因来源于南极假丝酵母,在真核微生物毕赤酵母菌中表达生产。公司将CALB通过物理、化学方法固定至多孔树脂表面得到固定化酶。该固定化酶可应用于水相或有机相反应中,达到反复回收使用的效果。
2. 参数
活性
≥10000PLU/g
反应pH
6-9
反应温度
20-60℃
外观
淡黄色颗粒
粒径
0.4±0.1mm
含水量(105℃失重)
0.5%-5.0%
固定化材料
多孔树脂
反应溶剂
水、正己烷、甲苯等,或不含溶剂
注:LU=脂肪酶单位,PLU=丙烷基月桂酸盐单位,1 LU是指在特定的条件下,每分钟水解三丁酸甘油酯生成1umol可滴定的丁酸所需要的酶量。1PLU是指在特定的条件下,每分钟产生1umol丙烷基月桂酸盐的酶量。
3.催化的反应 (1)内酯开环聚合反应;(2)酯交换反应;(3)酯合成反应;(4)酯水解反应;(5)酰胺合成反应
上海仲朔生物科技有限公司
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