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黄颖
脂肪酶

脂肪酶

  • 中文名称:脂肪酶
  • CAS No.:9001-62-1
  • EINECS号:232-619-9
  • 分子式:C11H9N3NaO2+
  • 分子量:238.19783
  • 产品类别: 生物化工
  • 中文别名:脂肪酶 来源于洋葱假单胞菌;脂肪酶 来源于疏绵状嗜热丝孢菌;脂肪酶 来源于粘稠色杆菌;脂肪酶 来源于沙门柏干酪青霉菌;脂肪酶 来源于伯克霍尔德氏菌 属;脂肪酶 来源于无根根霉菌;脂肪酶 来源于雪白根霉菌;脂肪酶 来源于荧光假单胞菌
  • 用途: 脂肪酶简称脂酶,催化脂肪水解的酶,作用于脂肪分子中的羧酸酯键,催化脂肪水解为脂肪酸和二酰甘油或单酰甘油或甘油。来源于不同生物或组织的脂肪酶具有不同的底物专一性和最适pH值。有以三酰甘油为底物的,也有以单酰甘油为底物的;有的最适pH值偏酸,有的则偏碱。广泛分布于植物、动物和某些微生物中,如油料种子的圆球体和乙醛酸体、动物的小肠和脂肪组织以及假丝酵母和圆酵母都含有较多的脂肪酶。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味;脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。 更多
脂肪酶生产厂家
脂肪酶生产厂家 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/05/18
食品级脂肪酶厂家脂肪酶价格 供应脂肪酶脂肪酶生产厂家脂肪酶简介:中文名称:脂肪酶中文别名:英文名称:Lipase英文别名:Rizolipase [USAN:INN]; Accelerase;脂肪酶脂肪酶是一种经优良菌株液体深层发酵和先进的后提取工艺制备而成的酶制剂。它对油脂α键和β键均可催化,能水解甘油三酯或脂肪酸脂产生单或双甘油酯和游离脂肪酸,将 油脂水解为脂肪酸及甘油,同时也能催化脂合成和酯交...
¥200元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2714748392@qq.com
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脂肪酶
脂肪酶 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2026/05/18
脂肪酶生产厂家脂肪酶厂家脂肪酶工厂 中文名称:脂肪酶 中文别名: 英文名称:Lipase 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯...
¥450元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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脂肪酶
脂肪酶 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2026/05/18
脂肪酶生产厂家脂肪酶厂家脂肪酶工厂 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、 品、皮革、日用化工等方面。 来源 脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子,如蓖麻籽、油菜籽,当油料种子发...
¥450元
山东萍聚生物科技有限公司
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脂肪酶
脂肪酶 现货
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纯度规格:99
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更新日期:2026/05/18
脂肪酶生产厂家脂肪酶厂家脂肪酶工厂 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、 品、皮革、日用化工等方面。 来源 脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子,如蓖麻籽、油菜籽,当油料种子发...
¥450元
陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
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联系人:张经理
邮件:2709392183@qq.com
地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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脂肪酶
脂肪酶 现货
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
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更新日期:2026/05/18
脂肪酶生产厂家,脂肪酶厂家,脂肪酶,脂肪酶价格,脂肪酶报价 脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子,如蓖麻籽、油菜籽,当油料种子发芽时,脂肪酶能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类,提供种子生根发芽所必需的养料和能量;动物体内含脂肪酶较多的是高等动物的胰脏和脂肪组织, 在肠液中含有少量的脂肪酶,用于补充胰脂肪酶对脂肪消化的不足,在肉食动物的胃液中含...
¥400元
陕西晨明生物科技有限公司
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脂肪酶
脂肪酶 现货
包装:25kg
纯度规格:99.9%
产地:
更新日期:2026/05/18
脂肪酶生产厂家,脂肪酶厂家,脂肪酶,脂肪酶价格,脂肪酶报价 脂肪酶的运用领域挺广,有运用在食品上的,也有运用在饲料上的,还有运用在医药上的,如此等等。即使运用在食品中的,也有用在面粉改良制上的,也有用在白酒调香味上的,还有用在水解鸡肉、牛肉等脂肪,做成精料的。 【产品特性】适用的pH范围是3.6-6.5,pH为6.0佳。温度范围是30-55℃,温度40℃佳 【产品概括】 脂肪酶是重要的工业...
¥410元
陕西晨明生物科技有限公司
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脂肪酶
脂肪酶
新品
包装:1kg
纯度规格:默认
产地:山东
更新日期:2026/05/18
产品名称:脂肪酶化学名称:脂肪酶英文名称:LipaseCAS号:9001-62-1分子式:C11H9N3NaO2+分子量:238.19783EINECS号:232-619-9外观:白色或淡黄色粉末酶活力:1万/10万包装:化学性质:近白色冻干粉末或乳黄色粉末,溶于水,最适温度40°C。用途:脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一,可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应,广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等...
¥16元
山东泰诚生物科技有限公司
公司:山东泰诚生物科技有限公司
电话:18769832557
联系人:陈思佳
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速度   碱性脂肪酶 清洁剂织物去垢剂 9001-62-1 速度
速度 碱性脂肪酶 清洁剂织物去垢剂 9001-62-1 速度
新品
包装:1公斤
纯度规格:50~99.9%
产地:湖北
更新日期:2026/05/18
碱性脂肪酶外文名AlkalineLipase条件碱性条件基本信息碱性脂肪酶,指碱性条件下,对脂肪中的酯键进行作用的酶,一般用作酯键的水解,但也能逆向催化酯的合成。同其他酶一样,碱性脂肪酶必须在一定温度和pH范围内才能具有活性,此外,脂肪酶也具备高度的专一性,对酯键才具有高度的活性,对于蛋白质、糖类没有水解活性。来源微生物提取物,一般用菌类发酵提取。根据现有资料统计表明,细菌有28个属,放线菌有4个...
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武汉吉业升化工有限公司
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脂肪酶
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产地:山东
更新日期:2026/05/18
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶是一种能高效催化油脂(甘油三酯)水解或合成的生物酶制剂。它就像一把“生物剪刀”,能切断油脂分子的化学键,将其转化为甘油和脂肪酸,或者反过来催化合成新的酯类物质。这种特性使其在食品加工、化工合成及纺织处理等多个非医药领域都有广泛的应用。基础理化属性CAS号:通用脂肪酶登记号为 9001-62-1。分子式:无固定单一分子式。作...
¥95元
山东思扬生物科技有限公司
公司:山东思扬生物科技有限公司
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联系人:宋经理
邮件:1149952749@qq.com
地址:山东省济宁市高新区洸河街道工业园区
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脂肪酶
脂肪酶
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纯度规格:详情致电咨询
产地:河北
更新日期:2026/05/18
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量一、基本信息中文名称: 脂肪酶(三酰基甘油酰基水解酶)英文名称: Lipase (Triacylglycerol acylhydrolase)CAS号: 9001-62-1分子式: 作为一种生物酶,其本身为蛋白质,没有固定的分子式。其化学组成和结构因来源(如动物组织、植物种子、微生物等)和制备工艺的不同而有所差异。二、主要用途与...
¥95元
河北鸿韬生物工程有限公司
公司:河北鸿韬生物工程有限公司
电话:15512737321
联系人:张经理
邮件:2544966027@qq.com
地址:河北省邯郸市丛台区环城西路工业园
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