优惠券使用说明>

暂无可领优惠券

咨询客服

010-86108875

工作日：8：30-17：30

推广咨询：

魏丽琴 刘晶晶 孙井莉 吕高杰 魏虔诚

采购咨询：

010-86108875

黄颖
我的账户
立即询价

扫码关注 微信交易
方便买 更好卖

返回顶部
Hi!欢迎来到ChemicalBook登录注册
热线电话：010-86108875
结构式搜索 抗体搜索
网站主页> 化工产品目录>食品添加剂>酶制剂>脂肪酶
共找了143条相关产品
脂肪酶

脂肪酶

  • 中文名称：脂肪酶
  • CAS No.：9001-62-1
  • EINECS号：232-619-9
  • 分子式：C11H9N3NaO2+
  • 分子量：238.19783
  • 产品类别： 生物化工
  • 中文别名：脂肪酶 来源于洋葱假单胞菌;脂肪酶 来源于疏绵状嗜热丝孢菌;脂肪酶 来源于粘稠色杆菌;脂肪酶 来源于沙门柏干酪青霉菌;脂肪酶 来源于伯克霍尔德氏菌 属;脂肪酶 来源于无根根霉菌;脂肪酶 来源于雪白根霉菌;脂肪酶 来源于荧光假单胞菌
  • 用途： 脂肪酶简称脂酶，催化脂肪水解的酶，作用于脂肪分子中的羧酸酯键，催化脂肪水解为脂肪酸和二酰甘油或单酰甘油或甘油。来源于不同生物或组织的脂肪酶具有不同的底物专一性和最适pH值。有以三酰甘油为底物的，也有以单酰甘油为底物的；有的最适pH值偏酸，有的则偏碱。广泛分布于植物、动物和某些微生物中，如油料种子的圆球体和乙醛酸体、动物的小肠和脂肪组织以及假丝酵母和圆酵母都含有较多的脂肪酶。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味；脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。 更多
最新产品
湖北(44) 河北(9) 江苏(15) 四川(3) 山东(17) 广东(16) 陕西(6) 河南(4) 上海(18) 北京(7) 海南(1) 湖南(1) 天津(1) 广西(1)
脂肪酶生产厂家
脂肪酶生产厂家 黄金产品 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：湖北
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶的CAS号、分子式、简介及用途用法用量CAS号脂肪酶的CAS号为9001-62-1。分子式脂肪酶的分子式通常表示为C₁₁H₉N₃NaO₂⁺（注：脂肪酶是多种酶的混合物或复杂蛋白质，分子式可能因来源和工艺不同而有所差异，此处为简化表示）。简介脂肪酶是一类能够催化脂肪水解为甘油和脂肪酸的酶类，属于羧基酯水解酶类。它能够逐步地将...
￥95元
湖北海嘉生物科技有限公司
公司：湖北海嘉生物科技有限公司
电话：15071111164
联系人：顾锦锦
邮件：3672241989@qq.com
地址：武汉市湖北省武汉市东湖新技术开发区关东街道
网址：
脂肪酶
脂肪酶 黄金产品 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：湖北
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用1.CAS号脂肪酶的CAS号为9001-62-1。2.分子式脂肪酶的分子式存在不同说法，有C₁₁H₉N₃O₂·Na⁺等表述，其分子量也有233.104等数据。脂肪酶是一类能够催化油脂发生水解反应的酶类，并非单一化合物，因此分子式和分子量可能因来源和纯度不同而有所差异。3.简介脂肪酶，...
￥95元
湖北海嘉生物科技有限公司
公司：湖北海嘉生物科技有限公司
电话：15071111164
联系人：顾锦锦
邮件：3672241989@qq.com
地址：武汉市湖北省武汉市东湖新技术开发区关东街道
网址：
脂肪酶
脂肪酶 现货
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：河北
更新日期：2026/07/11
食品级脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶价格厂家直销脂肪酶脂肪酶简介：脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子，如蓖麻籽、油菜籽，当油料种子发芽时，脂肪酶能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类，提供种子生根发芽所必需的养料和能量；动物体内含脂肪酶较多的是高等动物的胰脏和脂肪组织，在肠液中含有少量的脂肪酶，用于补充胰脂肪酶对脂肪消化的不足，在肉食动物的胃液中含...
￥160元
河北利华生物科技有限公司
公司：河北利华生物科技有限公司
电话：15127018080
联系人：秦松伟
邮件：3119446261@qq.com
地址：邯郸市丛台区汉成街
网址：
脂肪酶生产厂家
脂肪酶生产厂家 现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2026/07/11
食品级脂肪酶厂家脂肪酶价格 供应脂肪酶脂肪酶生产厂家脂肪酶简介：中文名称:脂肪酶中文别名:英文名称:Lipase英文别名:Rizolipase [USAN:INN]; Accelerase;脂肪酶脂肪酶是一种经优良菌株液体深层发酵和先进的后提取工艺制备而成的酶制剂。它对油脂α键和β键均可催化，能水解甘油三酯或脂肪酸脂产生单或双甘油酯和游离脂肪酸，将 油脂水解为脂肪酸及甘油，同时也能催化脂合成和酯交...
￥200元
南京松冠生物科技有限公司
公司：南京松冠生物科技有限公司
电话：
联系人：张经理
邮件：2714748392@qq.com
地址：六合区六新路
网址：http://njsgswkj.com
脂肪酶厂家
脂肪酶厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：四川
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶相关信息说明一、基础信息CAS号：9001-62-1分子式：无固定分子式（脂肪酶为催化甘油三酯水解为甘油和脂肪酸的酶类，主要来源于微生物（如黑曲霉、假丝酵母）或动物组织，分子结构因来源和类型不同而有差异，通常以酶制剂形式存在）二、各领域用途及用法参考1. 食品添加剂领域用途：作为食品酶制剂，用于油脂加工、乳制品、烘焙食品等...
￥95元
四川焕煦生物科技有限公司
公司：四川焕煦生物科技有限公司
电话：15682000004
联系人：邢经理
邮件：3697470609@qq.com
地址：四川省成都市锦江区工业园区
网址：
脂肪酶
脂肪酶 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：四川
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量基础化学信息CAS号：9001-62-1（通用编号）。分子式：脂肪酶属于蛋白质类酶制剂，是由多种氨基酸组成的大分子混合物，无固定单一分子式；分子量通常在 20,000~60,000 Da（道尔顿）之间，结构复杂且因来源不同存在差异。各行业的用途及参考用量以下用量均为工业或工艺参考范围，具体需结合实际配方、工艺条件及对应行业标准调...
￥95元
四川焕煦生物科技有限公司
公司：四川焕煦生物科技有限公司
电话：15682000004
联系人：邢经理
邮件：3697470609@qq.com
地址：四川省成都市锦江区工业园区
网址：
脂肪酶厂家
脂肪酶厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶相关信息一、基本信息CAS号：9001-62-1分子式：无固定单一分子式，因脂肪酶为蛋白类酶制剂，由多肽链构成，主要含 C、H、O、N 等元素，分子量随来源菌种及纯化工艺不同而存在差异。二、在各领域的用途及用法用量参考1. 食品添加剂领域用途：可作为食品加工的酶制剂辅料，用于催化油脂类原料的水解反应，辅助将甘油三酯分解为脂...
￥95元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
地址：江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
网址：
脂肪酶
脂肪酶 现货
新品
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：江苏
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶（Lipase）基本标识及在各行业中的常规用途与参考用量如下：一、基本标识• CAS号：9001-62-1• 分子式：无固定单一分子式（属蛋白质类酶制剂，由氨基酸组成，分子量通常为 20,000~60,000 Da，结构复杂且因来源不同存在差异；部分资料简示为 C₁₁H₉N₃NaO₂⁺）二、食品添加剂领域• 用途：可作为酯...
￥95元
江苏华策生物科技有限公司
公司：江苏华策生物科技有限公司
电话：13023333306
联系人：杨经理
邮件：3758841146@qq.com
地址：江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
网址：
脂肪酶
脂肪酶 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶的基本信息CAS号：9001-62-1分子式：无固定分子式（蛋白质类物质，由氨基酸组成，分子结构复杂且聚合度不固定）主要应用领域及用法用量1. 食品添加剂用途：作为脂类分解酶，用于乳制品（如奶酪）、烘焙食品、油脂改性等，催化脂肪水解以改善风味、质地或提高营养价值。用量：一般添加量为 0.001%~0.1%（以食品总质量计，...
￥95元
山东新雄生物科技有限公司
公司：山东新雄生物科技有限公司
电话：
联系人：朱傲成
邮件：3786416211@qq.com
地址：城阳区崇阳路266号青变工业园区
网址：
脂肪酶厂家
脂肪酶厂家 现货
包装：1kg
纯度规格：详情致电咨询
产地：山东
更新日期：2026/07/11
脂肪酶厂家脂肪酶生产厂家脂肪酶 工厂脂肪酶价格脂肪酶报价 脂肪酶添加量脂肪酶基础信息CAS号：9001-62-1（脂肪酶类混合物的通用CAS号，不同来源或组分可能具有细分CAS号）分子式：未明确单一分子式（脂肪酶为蛋白质类酶制剂，由氨基酸组成，分子量通常为约20-60 kDa，具体因来源和提取工艺存在差异）。应用领域及常规用法用量1. 食品添加剂应用场景：用于食品加工中油脂的水解或酯交换反应。常见...
￥105元
山东新雄生物科技有限公司
公司：山东新雄生物科技有限公司
电话：
联系人：朱傲成
邮件：3786416211@qq.com
地址：城阳区崇阳路266号青变工业园区
网址：
下一页 尾页
您可能还感兴趣的产品
胰脂肪酶 脂肪酶(猪胰) 乙酰丙酮铝 异腈基乙酸甲酯 苯硒酚 植酸钙 双水杨酰胺乙基钴 1,1,3,3-四甲基丁基异氰 对甲基苯磺酰甲基异腈 乙酰丙酮铜 异氰基乙酸乙酯 支链淀粉 异氰酸叔丁酯 三乙酰丙酮铁 脂蛋白脂肪酶 直链淀粉 粘溴酸 壳多糖酶 己二酸单甲酯
主页 | 企业会员服务 | 广告业务 | 联系我们 | 旧版入口 | 中文MSDS | CAS Index | 常用化学品CAS列表 | 化工产品目录 | 新产品列表 | 评选活动 | HS海关编码 | MSDS查询

Copyright © 2016-2023 ChemicalBook 版权所有  京ICP备07040585号  京公海网安备11010802032676号  

互联网增值电信业务经营许可证：京ICP证150597号  （京)网药械信息备字（2025）第00154号  信息系统安全等级保护备案证明（三级）  营业执照公示

本网站展示的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或者治疗,非药用,非食用。
根据相关法律法规和本站规定，单位或个人购买相关危险物品应取得有效的资质、资格条件。。
参考《应急管理部等多部门关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知 (应急〔2022〕119号)》和《互联网危险物品信息发布管理规定》