植物甾醇主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等,葵花籽是其主要来源之一。
1:降低胆固醇;
2:抗炎抗氧化,缓解皮肤炎症、促进皮肤新陈代谢、延缓皮肤衰老;
3:对某些癌症(宫颈癌)具有一定的防治作用。
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