脱盐乳清粉 新品

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脱盐乳清粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途

CAS号

脱盐乳清粉作为混合物，没有单一的CAS号。部分资料中提到的CAS号如92129-90-3，可能指向其主要成分或特定类型的乳清粉，但具体CAS号可能因生产商或产品而异。

分子式

脱盐乳清粉是混合物，没有单一的分子式。其主要成分乳清蛋白和乳糖的分子式分别为复杂的蛋白质分子和C₁₂H₂₂O₁₁（乳糖）。

简介

脱盐乳清粉是除去溶解的矿物质及水分的乳清制品，主要成分是乳清蛋白和乳糖。按照脱盐的程度可分为D90（脱掉90%的灰分，一般灰分在1.5%以下）、D70（脱掉70%的灰分，一般灰分在3.0%以下）、D50（脱掉50%的灰分，一般灰分在4.0%以下）等。脱盐乳清粉主要用于婴儿配方奶粉的生产，因其较低的矿物质含量更利于特定食品的配方需求。

性状

• 外观：半透明黄绿色液体或乳白色固体。

• 气味：略有牛奶清香。

• 味道：味甜。

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：

• 脱盐乳清粉在食品工业中主要用作营养强化剂和蛋白质补充剂，为食品提供高质量的蛋白质和乳糖。

• 常用于婴幼儿配方奶粉、乳制品、烘焙食品、肉制品、饮料等的生产。

• 用法用量：

• 具体用量取决于食品的种类和配方要求。

• 例如，在婴幼儿配方奶粉中，会根据配方需求添加一定比例的脱盐乳清粉。

• 在其他食品中，一般建议在食品中添加1%-10%的脱盐乳清粉，但具体用量需根据产品的配方和工艺要求来确定。

2. 工业领域

• 用途：

• 在工业领域，脱盐乳清粉可能作为某些化学品的原料或添加剂使用，如化妆品、护肤品等。

• 其稳定的性质使其在这些领域中有一定的应用价值。

• 用法用量：

• 具体用量取决于产品的生产流程和配方要求。

• 例如，在化妆品中，可能会根据产品的特性和需求添加一定比例的脱盐乳清粉。

3. 化工领域

• 用途：

• 脱盐乳清粉在化工领域的具体应用较少提及，但理论上可以作为某些化工产品的原料或添加剂使用。

• 用法用量：

• 具体用量需根据产品的生产配方和工艺要求来确定。

• 由于化工产品的多样性和复杂性，脱盐乳清粉的具体应用和用量需根据实际情况进行试验和调整。

4. 纺织行业

• 用途：

• 脱盐乳清粉在纺织行业中的应用并不普遍，但理论上可能作为某些纺织品的助剂或处理剂使用。

• 用法用量：

• 具体用量需根据纺织品的种类和加工需求来确定。

• 由于纺织行业对助剂和处理剂的要求较高，且具体的应用还需根据纺织品的种类和工艺要求来确定，因此脱盐乳清粉在纺织行业中的用法和用量需进一步研究和探索。

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