辛酰羟肟酸(Caprylhydroxamic Acid,CHA),也称为辛酰氧肟酸或辛基异羟肟酸,是一种有机酸,化学式为C₈H₁₇NO₂,CAS号为7377-03-9。它在化妆品、矿物浮选和医药领域有广泛应用。以下是其主要特性和应用:
物理性质:白色至类白色晶体,熔点78-79℃,沸点343.32℃,水溶性较低(1.55 g/L,23℃),易溶于丙二醇、甘油等有机溶剂
化学结构:分子中含有肟基(-C=N-OH),能与金属离子(如Fe³⁺、Cu²⁺、Al³⁺等)形成稳定的螯合物
螯合剂:可替代传统EDTA-2Na,环保且易降解,用于减少金属离子对配方的负面影响
防腐增效剂:通过螯合Fe³⁺抑制霉菌生长(需在pH 3-7范围内使用),常与丙二醇、乙基己基甘油等复配增强防腐效果。
其他功能:可能具有抗氧化、美白作用,并用于稳定卡波姆等增稠体系
作为捕收剂,用于金属氧化矿(如铁、铜矿)的浮选分离,因其对Fe³⁺的高选择性螯合能力
作为组蛋白去乙酰化酶(HDAC)抑制剂的结构类似物,在抗癌药物研发中有潜在应用(如类似SAHA的羟肟酸类化合物)
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张经理