羟苯乙酯钠 （ Sodium Ethylparaben ）是一种白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性（pH=11.6），其特性如下：
物理性质
外观：白色或类白色结晶性粉末，具有吸湿性。
溶解性：易溶于水（1000g/L），在无水乙醇中溶解度较低。
熔点：大于115℃（游离酯）。
密度：1.34（20℃）。
闪点：121℃。
沸点：297℃（分解温度）。
化学性质
水解反应：在水溶液中会水解，电离出碳酸根离子与氢离子结合生成碳酸氢根离子，导致溶液呈碱性。
稳定性：高温下可能分解生成氧化钠和二氧化碳。
腐蚀性：具有腐蚀性，需避免高温环境储存。
应用
主要用于食品防腐、化妆品及工业领域，如酿造酱油、化妆品防腐剂等
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