红果仔粉

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红果仔粉的CAS号与分子式说明

红果仔粉由红果仔（Eugenia uniflora）果实加工制成，其成分复杂且为混合物，无统一CAS号（CAS号用于标识单一化学物质）。分子式方面，红果仔粉含有多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及多酚类化合物等成分，无固定分子式。

红果仔粉在非医药领域的用途与用法用量

食品添加剂领域

1. 用途
   红果仔粉可作为天然色素或风味增强剂，用于烘焙食品（如面包、蛋糕）、固体饮料、糖果等产品的着色或调味，赋予产品独特的果香和色泽。

2. 用法用量

• 烘焙食品：建议添加量为面粉总量的1%-5%，需根据产品配方调整用量以确保风味平衡。

• 固体饮料：推荐浓度为0.5%-2%（按重量计），需充分搅拌以确保均匀分散。

• 糖果：根据产品类型调整用量，例如在硬糖中添加0.1%-0.5%以提供轻微果香。

工业领域

1. 用途

• 化妆品原料：红果仔粉中的多酚类成分可用于护肤品配方，作为天然抗氧化剂或皮肤调理剂。

• 日化产品：作为天然香料或功能性添加剂，用于香皂、洗发水等产品的开发。

2. 用法用量

• 化妆品：建议添加量为0.5%-2%（按配方总量计），需通过稳定性测试确定最佳比例。

• 日化产品：根据产品类型调整用量，例如在香皂中添加0.1%-0.3%以提供温和香气。

化工领域

1. 用途
   红果仔粉可作为生物基材料的原料或添加剂，用于生产环保型涂料、胶黏剂等，利用其天然成分降低化学污染风险。

2. 用法用量

• 涂料：建议添加量为1%-5%（按涂料总量计），需测试与基材的兼容性。

• 胶黏剂：根据产品需求调整用量，例如在木工胶中添加0.5%-2%以改善粘接性能。

纺织行业

1. 用途
   红果仔粉可用于天然染料开发或纺织品功能整理，例如通过提取其色素成分对织物进行染色，或利用多糖成分改善纤维的柔软性。

2. 用法用量

• 染色工艺：建议使用浓度为2%-5%（按织物重量计）的红果仔粉提取液，需结合染色设备调整参数。

• 功能整理：在整理液中添加0.5%-1%的红果仔粉提取物，通过浸轧或喷涂工艺实现。

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