苦杏仁甙厂家

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苦杏仁甙的CAS号与分子式

苦杏仁甙的CAS号为 29883-15-6，分子式为 C₂₀H₂₇NO₁₁，分子量约为457.43。

苦杏仁甙在各行业的应用、用法及用量

食品添加剂领域

1. 用途

• 天然风味成分：苦杏仁甙的水解产物苯甲醛具有杏仁香气，可用于调味，为食品提供独特风味。

• 天然甜味剂与营养强化剂：用于杏仁露、烘焙食品、能量棒等产品的开发，优化产品风味并补充营养。

2. 用法

• 直接添加：将苦杏仁甙粉末或液体按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

3. 用量

• 固体饮料、营养补充剂：建议添加量为 0.1%-5%（质量分数），具体需根据产品类型和工艺确定。

• 杏仁露：可能添加 0.5%-2%。

• 烘焙食品、能量棒：可能添加 1%-3%。

• 糖果：可能添加 0.05% 以提供淡雅杏仁香气。

• 饮料：可能添加 0.02% 避免香气过浓。

工业领域

1. 用途

• 工业产品原料或添加剂：苦杏仁甙或其提取物可用作工业产品的原料或添加剂，例如在饲料中作为营养补充剂，提供植物源性氮源。

2. 用法

• 直接添加：将苦杏仁甙粉末按比例加入工业产品原料中，混合均匀后加工。

• 复配使用：与其他工业原料复配，满足生产需求。

3. 用量

• 饲料：添加量需根据动物种类和生长阶段调整，一般为 0.01%-0.1%（以饲料总量计）。

化工领域

1. 用途

• 化学反应催化剂：苦杏仁甙中的含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 化工产品原料：用于合成生物可降解材料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

2. 用法

• 催化剂：按反应类型和条件，以适当比例与其他化学试剂混合使用。

• 原料：与其他化工原料复配，满足生产需求。

3. 用量

• 催化剂：用量需根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的 1%-5%。

• 原料：用量需根据产品配方和工艺条件优化，例如在合成生物材料时可能添加 3%-5%。

纺织行业

1. 用途

• 纺织品整理剂：利用其表面活性，用于纤维柔软性处理或染料分散，优化织物亲水性和染色效果。

2. 用法

• 整理工艺：将苦杏仁甙添加到整理液中，通过浸泡或喷雾的方式处理纺织品。

3. 用量

• 整理液：添加量一般为整理液总质量的 0.5%-2%，具体用量需根据纺织品材质和工艺要求调整。

• 具体示例：在棉织物中可能添加 1%-1.5%。

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