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呋喃固醇皂苷的CAS号为 55056-80-9(部分来源标注为 18642-44-9,可能因成分纯度或异构体差异导致),分子式为 C₃₇H₅₆O₁₁,分子量为 676.83。其化学名称为呋喃固醇皂甙,属于甾体皂苷类化合物,主要从葫芦巴种子中提取。
用途:
天然乳化剂:改善乳制品、烘焙食品等质地均匀性,防止分层或沉淀。
稳定剂:延长低糖或无糖饮品的保质期,优化配方稳定性。
用法:
以粉末形式直接添加至食品原料中,或溶解于水后混合使用。
用量:
乳制品中用量可能为 0.05%-0.2%。
烘焙食品中用量可能为 0.1%-0.3%。
根据食品种类和生产工艺确定,通常在 0.01%-0.5% 范围内调整。例如:
润滑剂添加剂:减少机械运转中的摩擦和磨损,提高设备运行效率。
防锈剂:在金属加工中保护金属表面免受腐蚀,延长设备使用寿命。
溶解于适当溶剂中,通过涂覆、喷涂或混合操作应用于工业产品。
润滑剂中用量可能为产品总重量的 0.1%-1%。
金属加工液中浓度可能为 0.05%-0.5%。
根据产品特性和工艺要求确定,例如:
原料或添加剂:参与表面活性剂、胶粘剂、聚合物等产品的合成。
改性剂:用于制备生物基材料,如可降解塑料或环保涂料,提高产品的稳定性和耐久性。
通过化学改性或物理混合与其他物质结合使用。
根据目标产物特性和反应条件确定,通常为反应物总质量的 1%-3%。例如,在聚合物中添加量可能为 1%-10%(以单体总质量计)。
功能性助剂:改善纺织品的吸湿性、透气性和柔软度。
纤维处理剂:增强纤维与助剂的结合力,提高染色均匀性。
溶解于水后,通过浸轧、喷涂等方式处理纺织品,需控制温度和时间等条件。
棉织物后整理中用量可能为织物重量的 0.3%-1%。
其他纤维处理中用量需通过实验优化,以实现抗静电、阻燃等性能的协同。
根据纺织品种类和工艺要求确定,例如:
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