葵花磷脂厂家

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葵花磷脂的CAS号、分子式及行业应用信息

CAS号与分子式

葵花磷脂的CAS号为 97281-47-5，分子式为 C₄₂H₈₀NO₈P，分子量为 758.060。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 焙烤食品中，添加量通常为面粉重量的 0.2%-0.3%；

• 糖果和巧克力中，添加量可能稍高，具体需根据产品类型和工艺要求确定；

• 人造奶油中，添加量约为 0.5%-2%；

• 冰淇淋中，添加量需根据配方调整，以达到细腻度和保形性要求。

• 将葵花磷脂加入45-55℃的水与油的混合液中，搅拌成乳液，再加入粉体混匀；或根据生产工艺需要调整使用方法。

• 作为乳化剂，改善食品的乳化性能，防止油脂分离，提升稳定性。例如，在巧克力中添加可降低浆料黏度，改善流动性和成型性；在人造奶油中添加可提高乳化性能，使质地更细腻。

• 作为稳定剂，延长食品保质期，防止成分分层或沉淀。适用于焙烤食品、糖果、冰淇淋、饮料、面包、糕点、饼干等。

• 作为增稠剂，调节食品质地，改善口感。例如，防止巧克力砂糖结晶和油水分离，提升冰淇淋的细腻度和保形性，改善面包组织结构，防止饼干油脂渗出。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

2. 工业领域

• 在涂料中，添加量通常为 0.1%-0.5%，以提高分散性和稳定性，改善施工性能和涂膜质量；

• 在塑料加工中，添加量约为 0.1%-1%，具体需根据材料特性和工艺要求确定；

• 在油墨中，添加量需根据颜料类型和分散要求调整。

• 根据具体产品和工艺要求，将葵花磷脂按一定比例添加到反应体系中或作为助剂使用。

• 作为表面活性剂，用于洗涤剂、化妆品和油漆等产品中，降低表面张力，提高润湿性和分散性。

• 作为润滑剂和分散剂，用于塑料、橡胶和油墨等材料的加工过程中，减少摩擦，改善流动性。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

3. 化工领域

• 在表面活性剂的合成过程中，用量根据具体产品的配方和工艺要求而定，一般在 10%-50% 之间；

• 在涂料制造中，添加量需根据涂料类型和性能要求调整。

• 根据化学反应的特性和需求，将葵花磷脂按一定比例添加到反应体系中。

• 参与化学反应，制备具有特殊功能的化学品和材料。例如，用于制造涂料、洗涤剂等产品，提高产品的性能和稳定性。

• 作为原料，合成多种类型的表面活性剂，如磷脂类乳化剂、润湿剂等，广泛应用于洗涤剂、化妆品、农药等领域。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

4. 纺织行业

• 由于葵花磷脂在纺织行业的应用尚未普及，无法给出具体的用量建议。在实际应用中，需根据纺织品的具体类型和工艺要求来确定是否使用葵花磷脂以及使用量。

• 用于纺织品的洗涤、脱胶、丝光处理、染色等工艺中，具体方法需根据纺织品类型和工艺要求确定。

• 可能作为纺织助剂或加工助剂使用，例如改善纺织品的柔软性、抗静电性和染色性能。

• 促进染料的润湿和溶解，提高染色的鲜艳度和均匀性。

• 用途：

• 用法：

• 用量：

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