基本信息:化学式为\(C_{7}H_{8}O_{2}\),分子量为 124.14,CAS 号为 150-76-5。
物理性质:外观为白色片状或蜡状结晶体,熔点为 52.5℃(55-57℃),沸点为 243℃,相对密度为 1.55\(g/cm^{3}\),蒸气密度为 4.3(vs air),闪点 > 230°F,易溶于乙醇、醚、丙酮、苯和乙酸乙酯,微溶于水。
化学性质:稳定性较好,但具有可燃性,与卤素、氧化剂不相容。其酸度系数pKa为 10.21(at 25℃)。
生产方法:主要以对苯二酚为原料,用硫酸二甲酯作甲基化剂,或者在高温高压和催化下用甲醇作甲基化剂,均可制得对羟基苯甲醚。另外,在存在对苯醌的条件下由对苯二酚与甲醇反应,也可制备对羟基苯甲醚。
用途:是不饱和聚酯树脂、甲基丙烯酸甲酯、丙烯睛、醋酸乙烯等的高效阻聚剂,也是聚氯乙烯、聚甲基丙烯酸等高聚物的稳定剂。还可用作抗氧剂和医药中间体,制成软膏可作漂白剂、脱色剂、红外线吸收剂。此外,它还是合成食用油脂和化妆品抗氧化剂 BHA 的原料之一。
应用领域:在化妆品领域,主要用作防腐剂,延长产品的保质期;在食品领域,主要用作食品防腐剂,防止食品腐败变质;在医药领域,可作为中间体用于合成多种药物。
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