食品级壳寡糖
化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2-脱氧-D-葡聚糖，又名几丁寡糖
英文名称： chitosan oligosaccharide
简称：COS
分子式：(C6H11NO4)n（n=2~10）
CAS号：148411-57-8
结构式：
EINECS号：1592732-453-0
壳寡糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，由氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成，是自然界中 “带正电荷的天然低聚糖”。
技术指标
外观 淡黄色至黄色粉末
含量 ≥90
分子量 Da≤1500
粒度 ≥100目
壳寡糖 食品级 淡黄色 ＞80 ＞85% 脱乙酰度＞90%
壳寡糖 精制级 淡黄色 ＞80 ＞85% 脱乙酰度＞90%
壳寡糖 农业及 黄色 ＞80 ＞85% 脱乙酰度＞85%
壳寡糖 饲料级 黄色 ＞80 ＞85% 脱乙酰度＞85%
包装方式 常规包装：25kg/桶；小包装：1kg/袋；
也可根据用户需求进行包装。
海山科技供应：农业级壳寡糖 ；食品级壳寡糖；化妆品级壳寡糖。欢迎订购！
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