生产方法(1)富马酸酯化法。直接以富马酸为原料,在催化剂存在下与甲醇一步合成DMF。催化剂有三氟化硼、六水氯化铁(FeCl3·6H2O)、硫酸或磷酸,收率高达92%。也可以阳离子树脂催化剂,采用催化精馏技术,于80-85℃下酯化反应5h。 主要用作食品及饲料添加剂,在饲料中添加0.2%就有明显效果,一般剂量为500～800mg/kg。还用作溶剂、防霉保鲜剂。用途主要用作食品及饲料添加剂,在饲料中添加0.2%就有明显效果,一般剂量为500～800mg/kg。还用作溶剂、防霉保鲜剂。
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