羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠厂家 羧甲基纤维素钠生产厂家 羧甲基纤维素钠 工厂 羧甲基纤维素钠价格 羧甲基纤维素钠报价 羧甲基纤维素钠添加量

羧甲基纤维素钠的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

羧甲基纤维素钠的CAS号为9004-32-4。

分子式

羧甲基纤维素钠的分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n。

简介

羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是由天然纤维素经过化学改性得到的一种水溶性纤维素醚，是纤维素的羧甲基化衍生物，属于阴离子型高分子化合物。由于其良好的功能特性，羧甲基纤维素钠在多个领域得到了广泛应用。

性状

• 外观：白色或略带黄色的纤维状粉末或颗粒。

• 气味：几乎无臭、无味。

• 溶解性：易溶于水，在中性或碱性条件下形成透明的高粘度胶体溶液，但在酸性条件下溶解度降低。不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

• 吸湿性：具有吸湿性。

• 稳定性：对热稳定，但在80℃以上长时间加热会导致粘度降低。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：羧甲基纤维素钠在食品工业中可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂、保水剂等。

• 用法用量：

• 作为增稠剂、稳定剂时，用量通常为0.1%~1.0%。例如，在果酱、沙拉酱、冰淇淋、奶油、乳饮料、酱料等食品中，羧甲基纤维素钠可以帮助食品达到理想的粘稠度，保持均匀的水油混合状态，防止分层。

• 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。

• 与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液时，用量为0.2%~0.5%。

工业领域

• 用途：羧甲基纤维素钠可用作油漆、涂料、纺织品、造纸等行业的增稠剂、分散剂、胶粘剂、防水剂等。

• 用法用量：

• 用量根据不同的产品和工艺而异，通常为0.5%~5.0%。例如，在涂料调配中，建议使用0.5%~1%的羧甲基纤维素钠溶液，配合其他助剂提升效果。

化工领域

• 用途：在化工行业中，羧甲基纤维素钠可用作絮凝剂、螯合剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂等。

• 用法用量：具体用量需根据工艺条件和产品需求来确定。例如，在除去钙离子方面，羧甲基纤维素钠比葡萄糖酸钠更有效；用作阳离子交换时，其交换容量可达1.6ml/g。

纺织行业

• 用途：在纺织印染工序中，羧甲基纤维素钠具有增稠、分散、缓染、洗涤、保护胶体等多种作用。

• 用法用量：

• 具体用量需根据印染工艺和产品需求来确定。例如，在涂料印花中，合适粘度的印花糊料能够使涂料均匀地分布在织物表面，获得清晰、鲜艳的图案。

• 用于纺织印染的羧甲基纤维素钠取代度在0.6~1.2之间较为合适，粘度范围在50~2000mPa·s（2%水溶液，25℃）。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...