司盘83

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司盘83的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

司盘83的CAS号为8007-43-0。

分子式

司盘83的分子式为C66H126O16，分子量为1175.7。

简介

司盘83，也被称为Span 83，是一种非离子型表面活性剂，由失水山梨醇和高级脂肪酸酯类化合物的混合物组成，具有良好的乳化、分散、稳定等性能，在食品、工业、化工和纺织等多个领域有广泛应用。

性状

司盘83通常为浅黄色至棕黄色的油状液体或蜡状固体，具体性状可能因生产工艺、储存条件等因素而有所不同。它易溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙醚等有机溶剂，在热水中有一定的溶解性，在冷水中溶解性相对较差，不溶于水，但能在水中分散形成乳浊液。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：司盘83在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂和增稠剂，可用于饮料、果汁、罐头、饼干、糖果、乳制品、肉制品等食品中，帮助不同相态的物质均匀混合，防止出现相分离现象，保持产品的均匀性和稳定性。

• 用法用量：在食品中的添加量通常根据食品类型和工艺要求来确定。在乳制品中，使用量一般为0.1%~0.5%（以产品总质量计）；在烘焙食品中，添加量通常为面粉质量的0.2%~1%；在一些油脂类产品中，用量一般为3%~10%（以油脂总质量计）；在调味酱、沙拉酱、饮料等食品中，常用量为0.5%~5%；在果蔬饮料、乳制品等食品中，常用量为0.05%~0.5%。

工业领域

• 用途：司盘83在工业领域可用作防锈剂、防腐剂、抗氧化剂和界面活性剂等，可用于电子、化工、制药、油漆、塑料等行业，有助于提升产品的稳定性和性能。它还可作为染料、颜料、油墨、涂料等工业材料的添加剂，用于改善产品的质地、稳定性和色彩。

• 用法用量：在工业产品中的添加量根据具体产品和工艺要求来确定，一般保持在每千克产品添加0.1~0.5克的范围内。在农药制剂中，添加量一般为农药有效成分质量的0.5%~5%，具体用量取决于农药的种类和剂型；在涂料中，使用量通常为涂料总质量的0.1%~1%；在油墨中，添加量一般为油墨总质量的0.5%~3%。

化工领域

• 用途：司盘83在化工行业可用于制造高分子材料如纤维素、纤维素醋酸盐等，也可作为化工原料用于生产聚氨酯、聚酰胺等。此外，它还可用于生产洗涤剂、乳化剂等化学制品。在化工合成反应中，可作为相转移催化剂，促进反应物在不同相之间的转移；还可作为增塑剂的中间体，用于改善高分子材料的柔韧性和加工性能。

• 用法用量：作为相转移催化剂时，用量一般为反应物总质量的0.05%~2%，具体用量需根据反应体系的特点和反应条件进行优化；作为增塑剂中间体时，添加量根据高分子材料的种类和性能要求而定，通常在1%~8%（以高分子材料质量计）左右。

纺织行业

• 用途：司盘83在纺织工业中可用作印染和整理的助剂，有助于改善织物的柔软度和手感，提升纺织品的品质。

• 用法用量：在纺织品中的添加量通常根据纺织品的类型和工艺要求来确定，一般保持在0.1%~1%的范围内。作为柔软剂使用时，一般将其配制成一定浓度的溶液对纺织品进行处理，溶液浓度通常为1%~4%（以司盘83质量计），处理时间和温度根据织物材质和工艺要求确定；作为抗静电剂使用时，添加量一般为织物质量的0.1%~0.5%，可通过浸渍、喷雾等方式使抗静电剂附着在织物表面。

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