碳酸氢钠 新品

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碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）

1. CAS号

• CAS号：144-55-8

2. 分子式

• 分子式：NaHCO₃

3. 简介

碳酸氢钠是由钠离子（Na⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成的无机盐，通常为白色结晶性粉末或细颗粒。微溶于水，水溶液呈弱碱性，在食品加工、工业生产、化工及纺织领域具有应用价值。

4. 性状

• 外观：白色结晶性粉末或细颗粒，无臭，味咸。

• 溶解性：微溶于水（20℃时溶解度约9.6 g/100 mL），不溶于乙醇。

• 稳定性：常温下稳定，受热易分解为碳酸钠、水和二氧化碳。

5. 用途

（1）食品添加剂

• 用途：作为加工助剂或食品配料，用于部分食品的生产工艺（如膨松剂、酸碱调节）。

• 用法用量：按食品生产相关标准或规范使用，具体用量需符合规定。

（2）工业应用

• 用途：

• 消防器材：用于干粉灭火剂。

• 橡胶工业：作为发泡剂。

• 金属冶炼：用于冶炼过程中的助熔剂或脱硫剂。

• 用法用量：根据具体工业工艺要求调整添加量。

（3）化工领域

• 用途：

• 作为pH调节剂、缓冲剂或中和剂，用于化工生产过程。

• 用于生产碳酸钠（纯碱）及其他化工产品。

• 用法用量：根据化学反应或工艺需求确定用量。

（4）纺织行业

• 用途：用于纺织品前处理（如煮练、漂白）或染整工艺中的pH调节。

• 用法用量：按纺织工艺标准或配方要求添加或配制溶液。

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