白色细小晶体粉末,无异味,易溶于水,水溶液呈弱碱性。受热可分解释放二氧化碳,具备中和酸性、发泡蓬松、去污除垢特性。
广泛用于面点烘焙膨松、饮品酸度调节;工业用于废水 pH 调节、烟气脱硫、电镀辅料;也可制作清洁洗剂、消防灭火剂、饲料营养添加,理化性质稳定,使用场景广泛。
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