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氨基酸螯合铜没有统一的CAS号,不同氨基酸与铜形成的螯合物具有不同的CAS号。例如:
甘氨酸铜(Copper Glycinate)的CAS号为:13014-03-1
蛋氨酸铜(Copper Methionine)的CAS号为:52390-11-8具体产品的CAS号需根据实际使用的氨基酸种类确定。
氨基酸螯合铜的分子式因氨基酸种类不同而异。以甘氨酸铜为例,其分子式为:C₄H₈CuN₂O₄
氨基酸螯合铜是通过氨基酸与铜离子形成的稳定螯合物。这种化合物结合了氨基酸和铜的特性,在多个领域有广泛应用。其特点是具有良好的稳定性和溶解性,通常以粉末或溶液形式存在。
外观:通常为蓝色至蓝绿色结晶性粉末或溶液
溶解性:
易溶于水
不溶于大多数有机溶剂
稳定性:
在干燥条件下相对稳定
对光敏感
避免与强酸、强碱接触
应用:
可作为铜营养强化剂用于特定食品的生产
用于改善食品的营养组成
用法用量:
具体添加量需根据食品种类和生产工艺确定
需符合相关食品法规标准
作为某些工业化学反应的催化剂或助剂
用于特殊化学品的合成
添加量通常为反应体系的0.01%-0.5%(质量分数)
具体用量需根据工艺条件优化
用于含铜化合物的合成
作为某些化工产品的中间体
用量一般为0.01%-0.3%(质量分数)
需根据具体合成工艺确定
可能用于功能性纺织品处理
作为某些纺织助剂的成分
稀释后使用,添加量为织物重量的0.05%-0.2%
具体用量需根据工艺要求调整
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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