氧化型谷胱甘肽 新品

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氧化型谷胱甘肽的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

氧化型谷胱甘肽存在多个CAS号登记情况。常见登记的CAS号为121-24-4，另有登记号27025-41-8与之对应不同形态或纯度标准的产品。

2. 分子式

氧化型谷胱甘肽的分子式为C₂₀H₃₂N₆O₁₂S₂，由两个还原型谷胱甘肽分子通过二硫键连接形成。

3. 简介

氧化型谷胱甘肽是谷胱甘肽的氧化形式，在生物体内与还原型谷胱甘肽（GSH）通过谷胱甘肽还原酶催化实现动态平衡。其分子结构中的二硫键使其具备特定化学稳定性，在工业应用中展现出独特优势。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：作为抗氧化剂或稳定剂，用于延长食品保质期，防止氧化变质。

• 用法用量：根据食品类型及法规要求添加，通常为总配方的0.01%～0.1%，具体比例需符合目标市场的食品添加剂使用标准。

（2）工业领域

• 用途：作为工业原料或辅助剂，用于生产特定化学品或材料，如高分子材料改性剂、金属表面处理剂等。

• 用法用量：根据具体工业产品的需求和工艺条件进行试验和调整，目前尚无统一标准。

（3）化工行业

• 用途：作为合成中间体，用于生产其他化学品；或作为抗氧化剂、稳定剂，用于化工产品的生产过程。

• 用法用量：根据合成或配方工艺调整，通常为反应体系或配方的0.1%～1%，具体用量需结合工艺条件优化。

（4）纺织行业

• 用途：作为纺织助剂的辅助成分，用于改善织物的抗氧化性、稳定性或作为染色助剂。

• 用法用量：目前尚无明确的纺织行业应用标准和用法用量，需根据具体纺织品的需求和工艺条件进行试验和调整。

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