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磷酸氢钙
CAS号:7757-93-9
分子式:CaHPO₄
外观:白色结晶性粉末或无定形颗粒,微溶于水(20℃溶解度约0.02g/100mL),水溶液呈弱酸性(pH约6.0-7.0),吸湿性较低。
磷酸氢钙是由磷酸与碳酸钙或氢氧化钙中和反应制得的无机酸式盐,分子中含一个可电离的氢离子(HPO₄²⁻)。其钙磷比例接近动物骨骼及牙齿的天然组成(Ca:P≈1.2-1.5:1),具有中等水溶性、温和酸性和高生物相容性特点,广泛用于食品、饲料、工业及化工领域。食品级产品需满足高纯度标准(重金属残留通常≤10mg/kg),工业级产品需控制杂质含量。
功能类别:酸度调节剂、营养强化剂、抗结剂。
具体应用:
乳制品:作为钙强化剂,补充矿物质(如酸奶、奶酪)。
面制品:作为抗结剂,防止面粉结块(如小麦粉、淀粉)。
饮料:稳定pH值,改善口感(如果汁、植物蛋白饮料)。
法规要求:使用需符合各国食品法规(如中国GB 2760、美国FDA GRAS、欧盟EFSA),食品级产品需控制重金属(如铅≤1mg/kg)及砷残留量。
功能类别:矿物质补充剂。
禽类饲料:提供钙和磷元素,支持骨骼发育(如肉鸡、蛋鸡饲料)。
猪饲料:平衡日粮钙磷比例,促进生长(如仔猪、育肥猪饲料)。
水产饲料:增强甲壳类动物(如虾、蟹)甲壳矿化。
陶瓷与耐火材料:作为助熔剂,降低烧结温度并改善材料机械强度。
水处理:作为pH缓冲剂,用于工业循环水系统(如锅炉水、冷却塔水)。
金属表面处理:用于金属清洗或磷化工艺,提高涂层附着力。
肥料生产:作为钙磷源用于复合肥料或微量元素肥料(如花卉、园艺肥料)。
塑料稳定剂:用于PVC等塑料的热稳定剂配方,延缓材料老化。
前处理工艺:作为软水剂和pH调节剂,用于退浆、煮练工序,提高纤维亲水性。
无纺布制造:作为填料或增强剂,改善材料强度和手感。
食品添加剂:
具体用量需遵循各国法规标准(如中国GB 2760规定,乳制品中最大使用量为1.0g/kg,面粉中通常不超过0.5g/kg)。
实际应用中需根据产品配方、工艺需求及营养强化目标调整添加量。
饲料行业:
添加量为饲料总质量的0.5%-2.0%(具体比例取决于动物种类及生长阶段)。
工业应用:
水处理:添加量为10-30mg/L(以P₂O₅计),需根据水质硬度调整。
陶瓷:添加量为3%-8%(质量分数),具体比例取决于坯体配方。
化工与纺织:
肥料生产:按配方比例混合(通常钙磷总养分≥40%)。
纺织工艺:退浆工序中添加量为0.5%-2%(质量分数),无纺布中填充量为5%-15%。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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