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甲酸钙(Calcium Formate)
CAS号:544-17-2
分子式:C₂H₂CaO₄
功能类别:酸度调节剂、防腐剂、营养强化剂(钙源)。
具体应用:
食品保鲜:作为防腐剂抑制霉菌和细菌生长(如奶酪、香肠)。
面制品:调节面团pH值,改善发酵性能(如面包、饼干)。
饮料:作为酸度调节剂稳定pH值(如果汁、碳酸饮料)。
法规要求:使用需符合各国食品法规(如中国GB 2760、美国FDA GRAS、欧盟EFSA),食品级甲酸钙需控制重金属(如铅≤2mg/kg)及砷残留量。
建筑材料:作为水泥早强剂,加速混凝土固化(如预制混凝土、砂浆)。
皮革工业:作为脱脂剂和防腐剂,用于皮革处理。
橡胶工业:作为硫化促进剂,提高橡胶制品的强度和弹性。
塑料工业:作为稳定剂,改善塑料耐热性和抗老化性。
纤维处理:作为柔软剂和抗静电剂,改善纤维手感(如棉、涤纶)。
染料助剂:作为匀染剂提高染料在纤维上的吸附均匀性。
食品添加剂:
具体用量需遵循各国法规标准(如中国GB 2760规定,奶酪中最大使用量为0.5g/kg,饮料中通常不超过0.2g/kg)。
实际应用中通常为食品质量的0.01%-0.5%(质量分数),具体比例取决于应用需求。
工业应用:
建筑材料:添加量为水泥质量的0.5%-3%(质量分数),具体比例取决于固化速度需求。
皮革处理:添加量为皮革质量的0.5%-2%(质量分数),需结合脱脂和防腐效果调整。
化工与纺织:
橡胶:添加量为橡胶质量的0.1%-1%(质量分数),需结合硫化工艺优化。
纺织:柔软处理中添加量为纤维质量的0.1%-0.3%(质量分数)。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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