甘草酸二钾 新品

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甘草酸二钾的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

甘草酸二钾的CAS号为68797-35-3。

分子式

甘草酸二钾的分子式为C₄₂H₆₀K₂O₁₆。

简介

甘草酸二钾是一种白色或类白色细粉末，纯度可达98%，有特殊甜味，水溶性好，口感纯。它来源于甘草，是一种天然产物，具有多种特性，如抗炎、抗氧化、抗菌等，在多个行业有广泛应用。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：甘草酸二钾常用作食品增甜剂、增稠剂、抗氧化剂和香料，可用于糖果、巧克力、饼干、饮料、果酱、罐头食品、肉制品等各类食品中，提供甜味、改善口感、延长保质期等效果。

• 用法用量：一般建议使用量为食品总重量的0.1%~0.5%，具体添加量可根据食品类型和口感需求进行适当调整。我国食品添加剂使用标准规定，甘草酸二钾在食品中的最大使用量应不超过3g/kg。

2. 工业领域

• 用途：甘草酸二钾在工业中可用作表面活性剂、乳化剂和分散剂，常用于化妆品、洗涤剂、洗发水、香皂、油漆等产品中，以改善产品的质地和稳定性。

• 用法用量：具体用量需根据产品类型和配方要求来确定，通常添加量在0.1%~2.0%之间。

3. 化工行业

• 用途：甘草酸二钾在化工领域可能作为某些化学反应的原料或助剂使用，但关于其在这一领域中的具体应用和用法用量，目前尚未有详细的报道或标准。

• 用法用量：由于甘草酸二钾在化工领域的应用较为广泛且复杂，具体用量和使用方法需根据化学反应的类型和条件来确定。

4. 纺织行业

• 用途：甘草酸二钾在纺织行业中可能用于增强纺织品的特性，如保湿效果、柔软度和色泽稳定性等，还有助于降低纺织品对皮肤的刺激。

• 用法用量：在纺织品中的应用量需根据纺织品类型和所需效果来确定。通常，甘草酸二钾可以作为功能性添加剂添加到纺织品的生产过程中，但具体用量需根据实际情况进行调整。

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