N-乙酰神经氨酸 新品

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N-乙酰神经氨酸（唾液酸）

• CAS号：131-48-6

• 分子式：C₁₁H₁₉NO₉

用途及用法用量（非医药领域）

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料成分，可能用于乳制品、饮料、营养强化食品等加工食品的配方中，作为营养强化剂或风味稳定剂的辅助成分；也可用于婴幼儿配方食品的基质材料，优化产品质地与稳定性。

• 用量：具体用量需根据食品种类及工艺要求确定，通常遵循相关国家标准或行业规范（如GB 2760《食品添加剂使用标准》或GB 14880《食品营养强化剂使用标准》），例如在乳制品中添加量一般为0.1%-0.5%。

2. 工业应用

• 用途：用于工业生产中的原料或中间体，例如在化工合成、食品添加剂或饲料添加剂生产中的辅助成分；也可作为生物材料、表面活性剂或其他精细化学品的合成组分。

• 用量：依据具体工业生产需求调整，建议参考企业标准或供应商技术参数，例如在生物材料合成中用量一般为总配方的1%-5%。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于生产功能性糖类、表面活性剂或其他精细化学品；也可作为稳定剂、乳化剂用于特定化工工艺（如涂料、食品包装材料）。

• 用量：根据目标产物的合成路线及反应条件确定，需结合实验数据或工艺规范优化，例如在涂料中用量一般为总固含量的0.5%-2%。

4. 纺织行业

• 用途：可能用于纺织助剂（如整理剂、亲水整理剂）或前处理工艺中的配方组分，优化纺织品的功能性（如织物的亲水性或柔软性）。

• 用量：需根据纺织品材质（如棉、涤纶）、工艺流程及产品标准调整，建议通过实验确定适配添加量，例如在亲水整理剂中添加量为总配方的0.3%-1%。

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