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CAS号:16731-55-8分子式:K₂S₂O₅简介:焦亚硫酸钾(Potassium Metabisulfite)是一种无机化合物,外观为白色或无色结晶粉末,具有刺激性硫磺气味。它易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于乙醚。焦亚硫酸钾在干燥空气中稳定,但在潮湿空气中易释放出二氧化硫,且水溶液可被空气氧化为硫酸钾。
用途:焦亚硫酸钾在食品工业中主要用作漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,能还原食品中的色素,使其更亮白,同时抑制食品中的油脂氧化和酶活性,从而延长食品的保质期。
用法用量:
需严格遵守国家相关标准和规定。
例如,在啤酒中的最大使用量为0.01g/kg;在蜜饯、饼干、葡萄糖等食品中的最大使用量为0.45g/kg。残留量以二氧化硫计,具体数值根据食品种类有所不同。
用途:焦亚硫酸钾在工业领域可用作分析试剂、显影剂、还原剂、细菌抑制剂等,在纸浆漂白、石油化工、制药等领域有应用。
具体用量取决于工业应用的具体场景和工艺要求。
在工业中的使用量一般较大,例如在某些工艺中用量范围可能在0.5%至5%之间,但需根据实际情况调整。
用途:焦亚硫酸钾在化工行业中可用于硫代硫酸盐镀银中的添加物质,以及含铬废水的处理等。
具体用法和用量需根据化工过程的需要进行添加或反应。
用量需根据化学反应的种类和条件来确定,例如在含铬废水处理中,用量需根据废水中铬的含量和处理要求来确定。
用途:焦亚硫酸钾在纺织行业中可作为漂白剂使用,用于棉、麻等纤维的漂白处理,提高织物的白度和亮度。
将焦亚硫酸钾溶解于水中,然后将待漂白的织物浸入溶液中进行处理。
具体用量需根据织物的种类、漂白程度和工艺要求来确定,例如在某些漂白工艺中,焦亚硫酸钾的浓度可能在一定范围内调整以达到理想的漂白效果。
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