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浓缩牛奶蛋白(Milk Protein Concentrate, MPC)
CAS号:9010-10-0(乳蛋白类物质通用CAS号,具体产品可能因成分比例差异存在不同标识)
分子式:无单一分子式(主要成分为酪蛋白和乳清蛋白的复合物,含C、H、O、N、S等元素,具体组成因乳源及加工工艺而异)
可作为乳化剂、稳定剂或营养强化剂用于乳制品、烘焙食品或运动营养食品中,用于改善质构或增加蛋白质含量。
添加量需符合相关食品法规要求(如GB 2760或国际食品法典标准),通常以质量分数计(如 1%~10%),具体需根据食品基质调整。
用作工业胶黏剂或涂料的蛋白质基成分,用于纸张涂层或纺织助剂的生产。
在金属加工液中可能作为生物稳定剂,用量依工艺条件调整(如 0.5%~3%)。
作为生物基材料原料,用于制备可降解塑料、粘合剂或环保涂料。
在化妆品原料生产中可能作为乳化稳定剂或保湿成分的辅助原料,用量一般为配方总量的 0.1%~5%。
可用于纺织品功能整理,例如作为织物柔软剂或抗静电剂的蛋白质基成分。
添加量通常为整理液质量的 0.5%~2%,具体需根据纤维类型和工艺要求确定。
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