苄叉丙酮

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苄叉丙酮的CAS号、分子式、简介

• CAS号：122-57-6

• 分子式：C₁₀H₁₀O

• 简介：苄叉丙酮，别名亚苄基丙酮、4-苯基-3-丁烯-2-酮等，为无色或淡黄色结晶体，有香豆素气味，可燃，易溶于乙醇、苯、氯仿、乙醚，微溶于水、石油醚。

苄叉丙酮在各行业中的用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：苄叉丙酮是我国GB2760—1996规定暂时允许使用的食用香料，用于调制香豌豆、可可、坚果、樱桃、水果等香型香精，亦用作花香型香精的变调剂及防挥发剂。

• 用法用量：添加量根据食品种类和所需风味强度而定，一般在0.01%~1%（以食品总质量计），具体添加量应遵循相关食品安全标准和规定。

2. 工业领域

• 用途：苄叉丙酮在工业上可用作有机合成中间体，参与多种化学反应以合成具有特定功能的化合物；还可用作染色工业的媒染剂、固着剂以及电镀光亮剂等。

• 用法用量：作为有机合成中间体时，用量根据具体的合成反应和目标产物的要求而定；作为染色媒染剂、固着剂时，添加量根据产品的性质和使用环境而定，一般为产品总质量的0.1%~5%；作为电镀光亮剂时，用量根据电镀工艺和所需镀层质量进行调整。

3. 化工领域

• 用途：苄叉丙酮是重要的化工原料之一，可用于合成多种有机化合物，如苄叉甲酮等，这些化合物进一步用于合成树脂、塑料等高分子材料；还可作为溶剂或反应介质，促进反应的进行和提高产品的质量。

• 用法用量：在化工合成过程中，苄叉丙酮的用量和反应条件需根据目标化合物的合成路线和反应条件来确定；作为溶剂或反应介质时，添加量根据反应体系的性质和规模进行调整，一般为反应物质量的1~5倍。

4. 纺织行业

• 用途：苄叉丙酮在纺织行业中的应用相对较少，但具有潜在的应用前景。例如，它可以作为某些纺织染料的合成原料或用于纺织品的香味整理等。

• 用法用量：由于苄叉丙酮在纺织行业中的应用尚处于探索阶段，因此具体的用法用量尚未有明确的规范或标准。如果需要使用苄叉丙酮作为纺织助剂的成分或进行香氛处理，其用量需根据纺织品的种类、所需的性能或外观要求以及工艺条件进行调整。

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