N-乙酰氨基葡萄糖

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N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，GlcNAc）

• CAS号：7512-17-6

• 分子式：C₈H₁₅NO₆

用途与用法用量

食品添加剂

• 可作为食品添加剂用于保健食品、功能性饮料或特殊膳食中，作为营养强化剂成分。

• 添加量需符合相关食品法规要求（如GB 14880或国际食品法典标准），通常以质量分数计（如 0.1%~1%），具体需根据食品基质调整。

工业应用

• 用作化工合成中间体，用于生产生物可降解材料、聚合物单体或特殊化学品（如表面活性剂）。

• 在工业级胶黏剂或涂料中可能作为改性剂，用量依具体工艺调整（如 0.5%~2%）。

化工领域

• 作为有机合成中间体，用于制备药物中间体、化妆品原料或功能性材料（如水凝胶）。

• 在电子化学品或光学薄膜生产中可能作为添加剂，用量一般为配方总量的 0.1%~1%。

纺织行业

• 可用于纺织品功能整理，例如作为织物亲水整理剂或抗静电剂的辅助成分。

• 添加量通常为整理液质量的 0.1%~0.5%，具体需根据纤维类型和工艺要求确定。

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