柠檬酸亚锡二钠生产厂家

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柠檬酸亚锡二钠的CAS号、分子式及行业应用信息

基础信息

• CAS号：2588-96-4

• 分子式：C₆H₆O₈SnNa₂（部分文献标注为C₆H₆NaO₈Sn，可能因结晶水含量或分子结构表达差异导致，需以权威标准为准）

• 分子量：370.79 Da

• 性状：白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

食品添加剂领域

• 用途：

• 抗氧化剂：在罐头食品中逐渐消耗残余氧气，延缓氧化变质，保持食品的色质与风味。

• 护色剂：抑制食品褐变，适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头。

• 防腐剂：防止食品腐败，延长保质期。

• 用法：

• 直接添加：按比例加入汤汁中溶解后使用。

• 用量：

• 蘑菇及果蔬类罐头：≤0.3 g/kg（以食品质量计）。

• 涂料罐头蘑菇护色：加入0.02%即可达到护色效果，不影响组织与风味。

• 涂料铁罐：加入0.06%时，罐内锡含量低于马口铁罐，保存2年后重金属含量符合标准（Sn＜200 μg/g，Pb＜2 mg/g）。

工业领域

• 用途：

• 金属腐蚀抑制剂：与金属离子形成络合物，保护金属表面免受腐蚀。

• 催化剂：参与有机合成反应、颜料制备等工业过程。

• 表面活性剂：用于金属清洗、电镀等工艺。

• 用法：

• 直接添加：以粉末形式加入工业产品中。

• 配制成溶液：按工艺要求配制成溶液后使用。

• 用量：

• 金属腐蚀抑制：根据金属种类、环境条件和使用目的确定用量。

• 催化剂：根据反应需求调整用量。

化工领域

• 用途：

• 化学反应催化剂：参与染料、颜料等产品的合成。

• 中间体：用于制备其他化学产品。

• 用法：

• 直接添加：作为原料或添加剂加入化工产品中。

• 参与化学反应：作为反应物或催化剂参与合成。

• 用量：

• 化学反应：根据反应特性和产品要求确定用量。

纺织行业

• 用途：

• 还原剂：在纺织品处理或染色过程中发挥还原作用。

• 络合剂：与金属离子形成络合物，改善染色效果。

• 用法：

• 浸渍或喷涂处理：配制成工作液后对织物进行整理。

• 直接添加：加入纺织助剂配方中。

• 用量：

• 纺织品处理：根据纺织品种类、处理工艺和性能要求确定用量。

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