维生素C钙厂家

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维生素C钙（抗坏血酸钙）基础信息

• CAS号：5743-28-2

• 分子式：C₁₂H₁₄CaO₁₂·2H₂O

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为抗氧化剂、酸度调节剂或营养强化剂，用于食品保鲜及营养补充。

• 常见领域：

• 果汁、饮料（如果汁、茶饮料的抗氧化）；

• 乳制品（如牛奶、酸奶的酸度调节与营养强化）；

• 烘焙食品（如面包、糕点的保鲜）；

• 肉制品（如香肠、火腿的抗氧化辅助）。

• 用法用量：

• 果汁中可能添加0.01%-0.05%；

• 乳制品中可能添加0.02%-0.1%；

• 烘焙食品中可能添加0.03%-0.1%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业生产中的抗氧化处理或pH调节。

• 常见领域：

• 水处理（如工业循环水的pH调节与缓蚀）；

• 金属加工（如金属清洗剂的pH稳定）。

• 用法用量：

• 需根据工艺参数调整，例如水处理中可能按0.5%-2%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为抗氧化剂或稳定剂用于化工产品的合成与保存。

• 常见用途：

• 涂料工业（如防止涂料成分氧化）；

• 塑料工业（如塑料制品的抗老化）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系设计用量，通常以反应物质量的0.1%-1%添加（例如在塑料稳定剂中可能占0.5%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的抗氧化整理或助剂稳定。

• 常见用途：

• 织物整理（如防止纤维氧化变色）；

• 染色工艺（如染料稳定剂）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和工艺要求调整，例如按整理液质量的0.05%-0.2%添加（具体需工艺优化）。

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