栀子黄厂家

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栀子黄基础信息

• CAS号：27871-95-3（栀子黄素，主要色素成分）

• 分子式：栀子黄为环烯醚萜苷类色素混合物，主要成分为藏花素（Crocin）和藏花酸（Croceic acid），无单一分子式。

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为天然色素用于食品着色，赋予黄色至橙黄色色泽。

• 常见领域：

• 烘焙食品（如蛋糕、饼干、面包的着色）；

• 饮料（如果汁、茶饮料、碳酸饮料的调色）；

• 调味品（如酱油、醋、调味酱的色泽增强）；

• 糖果与蜜饯（如软糖、果冻、陈皮糖的黄色调色）；

• 乳制品（如奶酪、黄油的表面着色）。

• 用法用量：

• 烘焙食品中可能添加0.05%-0.2%；

• 饮料中可能添加0.01%-0.05%；

• 调味品中可能添加0.02%-0.1%；

• 糖果与蜜饯中可能添加0.01%-0.05%；

• 乳制品中可能添加0.005%-0.02%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业产品中作为天然色素或功能性成分。

• 常见领域：

• 化妆品（如面霜、乳液的天然调色）；

• 印刷油墨（如环保型油墨的黄色着色）。

• 用法用量：

• 需根据产品特性调整，例如化妆品中可能按0.01%-0.1%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为天然色素用于化工产品的着色或改性。

• 常见用途：

• 涂料与塑料（如环保涂料、可降解塑料的黄色着色）；

• 日用化学品（如肥皂、洗涤剂的色泽修饰）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系或产品配方设计用量，通常以质量分数0.01%-0.1%添加（例如在塑料着色中可能占0.05%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的天然染料染色，赋予织物黄色至橙黄色色泽。

• 常见用途：

• 天然纤维染色（如丝绸、棉布、羊毛的栀子黄染色）；

• 生态纺织品（如无化学合成染料的环保织物）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和染色工艺调整，例如按染液质量的0.5%-2%添加（具体需工艺优化）。

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