栀子黄生产厂家

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栀子黄的CAS号与分子式

栀子黄的CAS号为 94238-00-3，分子式为 C₄₄H₆₄O₂₄，相对分子质量为976.97。它是一种天然色素，主要来源于栀子的果实，属于类胡萝卜素系列，其黄色素成分为藏花素。

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

• 用途：栀子黄在食品工业中主要用作着色剂，为食品提供自然的黄色或橙色调。它广泛应用于果汁（味）型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等多种食品中。

• 用法：根据食品种类和配方需求，将栀子黄溶解于适量水中，再加入到食品中搅拌均匀，以确保均匀着色。

• 用量：具体使用量应根据食品种类、颜色需求以及当地法规和标准来确定。按照GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》规定，栀子黄在各类食品中的最大使用量为0.3g/kg。然而，实际使用时，对于不同种类的食品，其使用量会有所不同。例如：

• 用于一般汽水、汽酒的最大使用量为0.2g/kg。

• 用于竹叶青酒的最大使用量为0.19g/kg。

• 在蛋卷着色时，可以按1:7的比例加水制得栀子黄色素液，然后在和面时按25:1的比例加入。

工业领域

• 用途：栀子黄在工业领域可能作为某些产品的着色剂或颜料使用，如塑料、油漆、涂料、油墨等，为产品提供黄色或橙色调。

• 用法：根据产品特性和工艺要求，将栀子黄通过溶解、混合或喷涂等方式添加至工业产品中。

• 用量：具体用量需根据产品特性和工艺要求来确定。由于工业产品的多样性和复杂性，栀子黄在工业领域的用法和用量需根据实际情况进行调整。

化工领域

• 用途：栀子黄在化工领域可能作为某些化工产品的原料或添加剂使用，但其具体应用和效果需进一步研究和探索。

• 用法：根据化工产品的生产工艺和配方需求，将栀子黄适量添加至反应体系中。

• 用量：具体用量需根据化工产品的特性和工艺要求来确定。目前关于栀子黄在化工领域的应用报道相对较少，因此其具体用量和用法可能需要根据实际情况进行研究和开发。

纺织行业

• 用途：栀子黄在纺织行业中可能用于纺织品的染色或印花，为纺织品提供自然的黄色或橙色。

• 用法：将栀子黄溶解于适量溶剂中，再通过浸染、轧染等方式将颜色施加到纺织品上。

• 用量：具体用量需根据纺织品的材质、颜色和工艺要求来确定。在纺织品的染色过程中，栀子黄的用量和用法需根据纤维和织物的材质、颜色需求以及染色工艺来确定。

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