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CAS号:9005-66-7
分子式:C₆₂H₁₂₂O₂₆(或C₁₂H₁₈O₁₁,具体分子式可能因聚合度略有差异,常见表述为聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯的聚合形式)
性状:淡黄色至琥珀色黏稠油状液体,溶于水、乙醇、乙酸乙酯及多种有机溶剂,不溶于植物油和矿物油。
用途:
乳化剂:用于冷冻食品、奶制品、肉制品、糖果、巧克力等,帮助油脂与水分均匀混合,防止分层或沉淀。
稳定剂:延长食品保质期,保持质地均匀。
分散剂:辅助固体颗粒均匀分散于液体中。
用法用量:
通常按食品总重量的 0.1%-1.0% 添加,具体需根据食品类型和配方调整。例如,冷冻食品中常用 0.3%-0.8%,奶制品中常用 0.1%-0.5%。
乳化剂/溶剂/润湿剂:用于涂料、油漆、染料、油墨等工业产品,提升分散性、稳定性和润湿性。
清洗剂/润滑剂:在金属加工液中减少摩擦,防止腐蚀。
一般用量为产品总重量的 0.1%-5.0%,具体需根据产品类型和工艺要求确定。例如,涂料中常用 0.5%-2%,金属加工液中常用 1%-3%。
乳化剂/分散剂/增溶剂:用于制备洗涤剂、化妆品、农药等,帮助难溶性物质溶解或分散。
稳定剂:在聚氨酯泡沫塑料生产中稳定气泡结构。
具体用量需根据产品配方和工艺条件确定。例如,洗涤剂中常用 0.5%-3%,化妆品中常用 0.1%-2%。
抗静电剂:减少纤维静电积累,提升加工安全性。
纤维润滑剂:改善纤维柔软度和光泽度,提升穿着舒适性。
具体用量需根据纺织品种类和加工工艺确定。例如,棉织物后处理中常用 0.1%-0.5%,合成纤维中常用 0.5%-1%。
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