干酪素生产厂家

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干酪素（Casein）基本信息

• CAS号：9000-71-9

• 分子式：无固定分子式（天然蛋白质，由约500个氨基酸组成，结构复杂，常用经验式 C₈₇H₁₂₅N₂₂O₃₁S₂ 近似表示）

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料或加工助剂，用于乳制品（如奶酪、酸奶）、烘焙食品、饮料、糖果等产品的配方中，或作为稳定剂、乳化剂、增稠剂使用。

• 用量：具体用量需根据食品种类、加工工艺及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加。

2. 工业应用

• 用途：用于纸张涂布（改善表面性能）、胶黏剂（如木材、纸张粘合剂）、塑料（可降解材料）等工业产品的生产。

• 用量：依据工业生产配方及工艺需求调整，通常以产品配方比例表示。

3. 化工领域

• 用途：作为化工原料或中间体，用于制备涂料、粘合剂、化妆品原料（如乳化体系）等，利用其成膜性、乳化性或吸附性。

• 用量：根据化工产品配方及性能要求确定，通常以质量分数或浓度范围表示。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂，用于织物整理（如抗静电处理、亲水整理、柔软整理）、纤维改性或染料固色等工艺。

• 用量：根据纺织加工工艺（如浸轧、喷涂）及产品标准确定，通常以溶液浓度或涂层量表示。

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