黑果腺肋花楸粉

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黑果腺肋花楸粉的CAS号与分子式

黑果腺肋花楸粉的核心成分以花青素为代表，其CAS号为 528-58-5，分子式为 C₁₅H₁₁O₆。需注意，黑果腺肋花楸粉为天然植物提取物混合物，包含花青素、黄酮、多酚等多种成分，无单一分子式，其成分比例和分子结构因提取工艺和原料差异而异。

食品添加剂领域应用

1. 用途：作为天然着色剂、风味剂或原料，用于果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果、固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、烘焙食品、休闲食品、冷食冷饮等，提供深色外观和独特风味。

2. 适用场景：

• 饮料：如黑果腺肋花楸果汁饮料、植物饮料，提供自然色泽和风味。

• 烘焙食品：如黑果腺肋花楸面包、蛋糕，增添深色外观。

• 固体饮料：如黑果腺肋花楸速溶粉，直接冲调饮用。

3. 用法用量：

• 固体饮料：添加量一般为 5%，具体比例根据产品类型和配方调整。

• 饮品：添加量一般为 5%，根据口味和色泽需求调整。

• 休闲食品：添加量一般为 3%-5%，用于改善口感和色泽。

工业领域应用

1. 用途：作为有机肥料原料或饲料添加剂，为植物或动物提供营养支持；也可作为某些工业产品的原料或辅助剂，改善产品性能。

2. 适用场景：

• 有机肥料：补充土壤有机质及矿物质元素。

• 饲料添加剂：为动物提供植物蛋白及膳食纤维。

• 其他工业产品：如用于制作染料、化妆品等（需进一步研究验证）。

3. 用法用量：

• 饲料原料：按饲料配方比例添加，一般占总原料的 10%-30%。

• 有机肥料原料：依土壤检测结果添加，一般不超过总成分的 20%。

• 其他工业应用：具体用量需根据产品特性和工艺要求确定，需进行试验和优化。

化工领域应用

1. 用途：利用黑果腺肋花楸粉中的多酚类成分制备抗氧化剂，或作为生物降解材料的添加剂，改善材料性能。

2. 适用场景：

• 抗氧化剂制备：利用多酚类成分增强抗氧化性能。

• 生物降解材料：作为可降解塑料的添加剂，改善材料性能。

3. 用法用量：

• 抗氧化剂制备：按产品性能需求调整，一般占总反应物的 5%-15%。

• 生物降解材料：依材料配方要求添加，通常不超过总配方的 10%。

纺织行业应用

1. 用途：目前关于黑果腺肋花楸粉在纺织行业的应用报道较少，但鉴于其成分可能具有染色或功能性添加剂的潜力，未来可探索其在纺织品染色或功能性开发方面的应用。

2. 适用场景：

• 纺织品染色：作为天然染料，为纺织品提供深色外观。

• 功能性开发：如抗菌、防紫外线等（需进一步研究验证）。

3. 用法用量：

• 染色辅助：具体用量需根据纺织品材质与工艺调整，目前无统一标准，需进行试验和优化。

• 功能性开发：需根据目标性能进行试验和调整，确保安全性和稳定性。

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