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黑果越橘粉(越橘提取物)的CAS号为 84082-34-8。其分子式因核心成分(如花青素类物质)的多样性而无单一固定分子式,但核心活性成分的分子式可参考花青素类物质的典型结构(如C₁₅H₁₁O₆,具体因成分差异可能略有不同)。黑果越橘粉为天然植物提取物混合物,成分比例和分子结构因提取工艺和原料差异而异。
用途:作为天然着色剂或风味剂,为食品提供深色外观和独特风味,同时补充部分营养成分。
适用场景:
固体饮料:如越橘粉固体饮料,直接冲调饮用。
饮品:如越橘果汁饮料、植物饮料,提供自然色泽和风味。
休闲食品:如越橘饼干、糖果,增添深色外观和风味。
用法用量:
固体饮料:添加量一般为 5%,具体比例根据产品类型和配方调整。
饮品:添加量一般为 5%,根据口味和色泽需求调整。
休闲食品:添加量一般为 3%-5%,用于改善口感和色泽。
用途:作为染料、印染、纺织等工业领域的原料或辅助剂,利用其良好的染色性和抗氧化性能。
染料:用于纺织品的染色,提供深色外观。
印染:用于纺织品的印染工艺,改善图案清晰度和耐洗性。
其他工业产品:如用于制作化妆品、皮革等(需进一步研究验证)。
染料和印染:具体用量需根据纺织品材质与工艺调整,目前无统一标准,需进行试验和优化。
其他工业应用:具体用量需根据产品特性和工艺要求确定,需进行试验和优化。
用途:利用黑果越橘粉中的多酚类成分制备抗氧化剂,或作为生物降解材料的添加剂,改善材料性能。
抗氧化剂制备:利用多酚类成分增强抗氧化性能。
生物降解材料:作为可降解塑料的添加剂,改善材料性能。
抗氧化剂制备:按产品性能需求调整,一般占总反应物的 5%-15%。
生物降解材料:依材料配方要求添加,通常不超过总配方的 10%。
用途:目前关于黑果越橘粉在纺织行业的应用报道较少,但鉴于其成分可能具有染色或功能性添加剂的潜力,未来可探索其在纺织品染色或功能性开发方面的应用。
纺织品染色:作为天然染料,为纺织品提供深色外观。
功能性开发:如抗菌、防紫外线等(需进一步研究验证)。
染色辅助:具体用量需根据纺织品材质与工艺调整,目前无统一标准,需进行试验和优化。
功能性开发:需根据目标性能进行试验和调整,确保安全性和稳定性。
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