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马弹性蛋白的CAS号为9007-58-3(此为弹性蛋白类物质的通用CAS号,马弹性蛋白作为其中一种,暂无独立CAS号),其分子式未明确统一,化学组成因原料来源及制备工艺而异。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:马弹性蛋白可作为营养强化剂,用于乳制品(如酸奶、奶酪)、饮料(如果汁、蛋白饮料)、烘焙食品(如面包、饼干)等,补充蛋白质成分;也可作为食品加工助剂(如肉制品粘合剂),用于香肠、火腿等产品的质构改良。
用法与用量:
营养强化:添加量为食品总质量的0.1%~1%(以蛋白质计,需符合食品安全标准)。
加工助剂:用量通常为0.05%~0.5%(质量分数),需结合工艺验证。
用途:
生物材料和器械:用于制作弹性纤维和弹性织物,如弹力丝袜、弹力运动服等;也可用于制作生物材料和器械,如人工血管、人工皮肤等。
纸张增强:作为纸张增强剂,用于特种纸张(如滤纸、包装纸)的强度提升。
生物材料和器械:投料量为基质质量的10%~30%(需根据材料性能需求调整)。
造纸助剂:添加量为纸浆质量的0.5%~3%。
有机合成中间体:用于制备弹性蛋白基生物可降解材料(如弹性薄膜、水凝胶)。
水处理剂:作为水处理剂的成分,用于工业循环水系统的缓蚀处理(利用其蛋白质吸附特性)。
催化剂载体或吸附剂:可能用于制备某些特殊的化学试剂、催化剂载体或吸附剂。
乳化剂或分散剂:改善化工产品的稳定性和分散性。
合成中间体:投料比例需根据化学反应计量比确定(例如合成弹性薄膜时,占比可能为20%~50%)。
水处理:投加量为5~20 ppm(以循环水体积计)。
催化剂载体或吸附剂、乳化剂或分散剂:具体用量和用法需根据化学反应的具体需求和条件来确定。
纺织助剂成分:用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升(马弹性蛋白可与纤维表面结合,改善摩擦性能)。
功能性涂层材料:作为功能性涂层材料的组分,用于开发具有弹性和吸湿排汗性能的纺织品。
纺织品后处理或功能整理:可能用于纺织品的后处理或功能整理中,以改善纺织品的弹性和舒适性。
纺织助剂:整理液中的添加量为0.1%~0.5%(质量分数,需实验验证效果)。
涂层材料:添加量为涂层总质量的1%~3%。
纺织品后处理或功能整理:具体用量需根据纺织品的种类、染色工艺和整理需求等因素确定,例如作为染整助剂使用时,马弹性蛋白的添加量一般为每升染液添加几克至几十克不等,具体用量需通过实验优化。
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